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Ensaladilla con buey de mar

Las semanas van pasando y en pocos días sin darnos cuenta tendremos que ir pensando en los preparativos  de navidad y en los menús festivos. Hoy damos pistoletazo de salida con una receta nueva para estas fiestas, nada más y nada menos que con una ensaladilla de buey de mar, o no es otra cosa que pr…

Guiso de garbanzos con costilla de cerdo

Cada semana preparo una receta con legumbres.  Me gustan guisadas o para acompañar cualquier plato con verdura. Ahora que empieza a refrescar como más me gustan son guisadas y las que te traigo hoy están casi cocinadas como si fueran fideos a la cazuela. La costilla de cerdo le da muy buen sabor y com…

Tarta de manzana de otoño

Hoy vengo con receta dulce y de las buenas de verdad! Es una tarta de manzana que sabe a otoño, se que te preguntarás; ¿ Y a que sabe el otoño? Pues sabe a manzana asada, a caramelo, a canela o a vainilla y esta y esta tarta tiene un sabor que enamora desde el primer bocado. Lo más increíble es que se…