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Rollitos vietnamitas con salsa tahini

Los rollitos Vietnamitas son fáciles de preparar y puedes hacerlos sólo de verduras o verduras con pescados o carne. De cara al buen tiempo es una receta que me gusta,perfecta para el verano porque es muy fresca y ligera. Estos rollitos llevan gambas y sepia previamente salteada pero los podéis relle…
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Salsa de vino tinto para carnes Cook Expert

Esta salsa es ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas o de caza, de sabor intenso con un punto dulce perfecta para acompañar platos festivos o para salsear cualquier carne asada Para preparar la salsa hemos de colar las verduras que normalmente se desechan, nosotros las hemos aprovechado como…
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Hamburguesa de ternera Café París con crema de queso azul y sus patatas con mayonesa de curry

No hay nada como una buena hamburguesa casera, preparo muchas en casa de todo tipo, aquí os dejo otra de mis propuestas para triunfar. Las de carne son las preferidas por la parte masculina de la familia y las vegetales, de pollo o pescado por la parte femenina. Una vez te pones a preparar la carne,…
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Puré de calabaza con crumble de avellanas y parmesano Cook Expert

La primavera sigue su curso y como siempre algo caprichosa en cuanto al tiempo. Hay semanas que dos días vas muy abrigado y dos en mangas de camisa, o pasamos de comer sopas a preparar platos más frescos y veraniegos. En casa para cenar sigo preparando platos de verduras y cremas y aunque ya no hace …
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Pannacotta de yogurt con salsa de fresas Cook Expert {Sin lactosa}

Aprovechando que aún tenemos buenas fresas 🍓 vamos a preparar con el Cook Expert un rico postre, muy fácil y rápido para quedar muy bien. Aunque la pannacotta  se elabora con nata cocida, esta versión con yogurt es más ligera y la salsa de fresas queda deliciosa. La salsa se puede preparar con otr…
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Arroz Yakimeshi {Arroz frito japonés}

Vengo con receta oriental, es un arroz sencillo con ingredientes sencillos y fáciles de tener en casa. Es una receta perfecta para aprovechar un arroz blanco hervido, en casa suelo tener en la nevera algún tupper con pasta o arroz como fondo de nevera por si la semana se me tuerce. Muchos días es di…
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Chips de patata con salvia Cook Expert

Hoy te propongo una idea fantástica para el aperitivo o para guarnición de cualquier plato de carne o pescado para quedar como el mejor anfitrión. Estos chips de salvia saben a gloria y quedan de lo más bonito de todas las chips que existen. Esta idea la vi hace muchos años en Pinterest y guardé l…
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