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Croquetas de gambas Cook Expert

En cualquier mesa festiva no pueden faltar las croquetas las sirvas en el aperitivo o como entrante. La masa la podemos preparar con tiempo e incluso las podemos congelar formadas y con el rebozado listas  para freírlas el mismo día. Son unas croquetas muy suaves y cremosas, en casa las preparo tanto…
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Paté de pollo al P.X Cook Expert

Soy de las que disfruto preparando aperitivos durante todo el año, esos picoteos con la familia y amigos en cenas informales, pero tengo un especial cariño a los aperitivos navideños, y no será porque cambie la preparación de ellos, quizás es porque me gusta la navidad y tener la casa llena de gent…
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Sopa de Navidad Cook Expert

La sopa de galets o escudella es la sopa más típica que se come el día de navidad, es una sopa muy completa porque lleva carne, pollo, garbanzos, las verduras y la pasta. El tamaño de los galets suele ser el grande o el gigante pero puedes poner el que más te guste, aunque si escoges el de mayor tam…
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Lomo de cerdo mechado con salsa de cerveza negra

Seguro que algun@s ya estáis pensando en el menú de navidad, la verdad es que ya hay que ponerse las pilas con las ideas o al menos saber más o menos por donde va a ir el menú. En muchas casas cada año se come lo mismo, los mismos aperitivos, pescados, sopas o asados, en mi casa la verdad es que c…
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Lubina al horno con patatas y boniato para Navidad

Empezamos la temporada de recetas para estas fiestas, y es que hay que ir preparando una lista de ideas de los menús porque son muchos días de comidas y cenas. Partimos con una receta de pescado, una -lubina al horno muy fácil de preparar con ingredientes sencillos y con un resultado espectacular, q…
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Falso turrón de camembert con frutos secos y arándanos

En todas las casas los turrones son la guinda final de una gran comida o cena, dulces que acompañan a la perfección con los cafés o copas de cava. Este falso turrón será la estrella invitada en los aperitivos acompañado de tostadas o diferentes tipos de pan. Esta receta de turrón de camembert admite …
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