Chez Silvia

Vuelvo a publicar en el blog después de muchos días sin publicar una receta con ayuda del Cook Expert , y vengo con una receta dulce y deliciosa para celebrar mañana nuestro primer Sant Jordi #confinado
Aunque el coronavirus obligue a un insólito 23 de abril sin librerías abiertas, ni libros ni par…

Soy una gran amante de las alcachofas y me gustan cocinadas de todas las maneras, sobre todo a la brasa o en su defecto en el horno, con un poco de sal y de pimienta.
Ahora que estamos en plena temporada me gustaría enseñaros como confitar alcachofas de manera muy sencilla y con un resultado espe…

Vengo con receta dulce y rica rica, os traigo un nuevo postre preparado de principio a fin con el cook expert.
Estas tartas individuales de limón y merengue o el famoso Lemon pie las preparé este fin de semana para una comida con invitados.
Es una tarta para hacer con tranquilidad, por eso es una…

Hoy vengo con una nueva receta de masa de croquetas, las famosas croquetas del Echaurren.
Sinceramente las auténticas no las he probado pero conozco muchas opiniones sobre ellas y os aseguro que todas son muy positivas.
Son unas croquetas que llevan jamón y pollo pero realmente son protagonistas…

Hoy vengo con una sopa muy especial que me hace mucha ilusión enseñaros como se prepara con el Cook Expert. Es una de mis sopas orientales preferida por su sabor y por los ingredientes que lleva, y aunque podemos encontrar diferentes recetas esta que os propongo es muy fácil de preparar y la he adap…