Chez Silvia

Hoy vengo con receta dulce y de las buenas de verdad! Es una tarta de manzana que sabe a otoño, se que te preguntarás; ¿ Y a que sabe el otoño? Pues sabe a manzana asada, a caramelo, a canela o a vainilla y esta y esta tarta tiene un sabor que enamora desde el primer bocado. Lo más increíble es que se…

Hoy te traigo unas ricas lentejas a la marinera que te comerás y no dejarás ninguna en el plato. Hay muchas maneras de preparar unas buenas lentejas, las que te traigo son estofadas con calamar y gambitas, una manera de prepararlas algo distinta a las tradicionales pero igual de sabrosas y apetitosa…

Me encantan los fideos a la cazuela con su sofrito y sus salchichas, costilla o panceta. Es un tipo de plato que según que días de otoño te pide el cuerpo ya que apetecen platos que mientras te lo comes te envuelven y calientan el estómago. Podéis ajustar la cantidad de caldo dependiendo de si os gus…