Chez Silvia

Fue un día muy agradable.........
Todas las recetas las hago con mucho entusiasmo, ilusión y dedicación, pero algunas parece ser que hasta les coges cariño, y esta es una de ellas.
Quizás el motivo sea que desde el principio al final de su elaboración todo es natural como la vi…

Esta mañana ha sonado como todas las mañanas el despertador, me gusta quedarme unos minutos más despierta dentro de la cama, ordeno mi agenda mental, y he decidido que voy a poner la cama más abrigada.
Al abrir la ventana, un viento otoñal y unas hojas que han entrado; me han dado los buenos días …

Hoy os traigo una tapita, aperitivo o también podría ser un entrante ligero, donde el café le da mucho protagonismo, los que sois cafeteros os gustará.

Los hace distintos el aroma de café, un toque suave pero que se aprecia, y eso que yo no soy de café, pero en algunas recetas y en postres me gust…

Muchas veces para cenar suelo recurrir a las croquetas,buñuelos, blinis de patatas o verduras acompañados de una ensalada verde o de tomate, hacen una excelente combinación. Siempre que veo recetas nuevas de este estilo, me gusta probarlas, y es lo que me pasó cuando vi estos keftedes que no conoc…

A los amantes de los quesos, adictos o obsesionados como yo, esta entrada os va a gustar mucho,es fácil, rápida y un deleite.

En casa solemos comer queso de todo tipo, blandos, cremosos, lights, secos, semi secos, frescos, es decir todos; viene de familia, desde muy pequeña que los como, mi abuela e…