Compota de navidad con helado de vainilla

Esta compota de fruta natural y fruta seca la llevo viendo hace años, presentada con helado de vainilla o nata es un excelente postre para estas fiestas ya que también se puede encontrar como compota de navidad.

Lo bueno de esta receta es que es muy versátil ya que si no la acompañáis de helado, to…

Panecillos de queso, con queso cocina Président

Hace unos días Président, se puso en contacto conmigo para hablar de sus nuevos Quesos Cocina, no me lo pensé, principalmente, porque esta marca la conozco hace años y siempre me ha demostrado la calidad de sus productos, y en casa se consumen varios de ellos.

También me enviaron un lote de quesos …

Rollitos crujientes de jamón ibérico rellenos de queso

Hoy os propongo un aperitivo tan fácil y rápido como delicioso, ideal para las fiestas que se nos avecinan.
Si queréis sorprender gratamente a vuestros invitados, familia o tocar las narices a alguna amiga, cuñada, cuñado, y su largo etc aquí tenéis la oportunidad para demostrar que sois lo más en…

Quinoa con lentejas rojas y marrón, especias y cebolla caramelizada

El cuerpo es muy sabio, el mío a veces es una eminencia, me pide a gritos platos de verduras, sopas y guisos de cereales sin ningún tipo de proteína animal, y esta sensación la tuve la semana pasada, tantas ganas tenía que como siempre tengo este tipo de cereales en la despensa no dude en ponerme …

Chocolate a la taza y dulce compañía...con sabor a coco y chocolate

Parece que ya tenemos el frío aquí!!! Cuando abro la ventana por la mañana y veo el césped del jardín helado se me ponen los pelos de punta, y ya no os digo cuando el aire helado me da en toda la cara, me despejo de golpe!, pero en la cocina me espera mi humeante taza de té, desde que pongo los pi…

Rollitos de pollo rellenos de cous cous integral y granada

Este receta  ha sido nada más y nada menos que una invención que me saqué de la manga de la noche a la mañana, el problema es que si no salía bien, me cargaba toda la receta, pero después de darle mucho a la cabeza pensé que todo lo que lleva me gusta y el toque de fruta siempre ha quedado de mara…

Tarrina de patata y atún con mayonesa de membrillo

Hoy os traigo una tarrina de atún y patata muy fácil de hacer, no se necesitan muchos ingredientes y si la presentáis con un poco de gracia os va a quedar un plato de fiesta maravilloso.

Estas tarrinas o pasteles suelen estar cubiertos de mayonesa, pues a la mayonesa también le hemos dado un toque…

Lomo relleno de ciruelas y manzana con patatas duquesa de calabaza

Diciembre!,último mes del año, parece mentira pero ya tenemos las navidades encima, y este año vuelvo a participar en el calendario de adviento deWhole Kitchen
Silvia, se puso hace unos días en contacto conmigo y cuando me propuso volver a  participar en el Calendario de Adviento Whole Kitchenni me…
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