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Jamón al horno glaseado con patatas asadas

Como os he comentado en muchas ocasiones me gusta cocinar todo tipo de asados durante todo el año. Si que es verdad que este tipo de receta se asocia a las navidades por la presentación que tienen aunque para mi este tipo de técnica es todo ventajas; mientras se cocina en el horno puedes estar hacie…
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Cake ligero de tortilla de patata y cebolla

Aunque tenga forma de cake esta tarta es simplemente una tortilla de patata y cebolla como las de toda la vida, sólo que está cubierta de jamón York y cocinada de manera más ligera. Las patata las he cocido en el microondas en muy poco tiempo, quedan cocinadas al vapor y no llevan más que un hilo de…
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Pastel de verduras Cook Expert

Te traigo nueva receta para preparar con tu Cook Expertpara sacar partido al programa vapor con la vaporera más grande la XXL. Este pastel de verduras es todo ventajas: muy fácil de preparar, saludable, lo puedes preparar con tiempo, te puede servir como primer plato o como complemento en un buffet. …
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Atún a la plancha con tomates asados al horno

Más que una receta hoy lo que os propongo es una idea de como acompañar un buen filete de atún con unos tomates cherry y unos ajos asados al horno. Los tomates asados al horno así solitos ya están muy buenos, quedan dulces, con sabor a brasa y los ajos asados cambian por completo de cuando están cru…
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Bizcocho de zanahoria con frosting de yogurt y coco Cook Expert {sin azúcar}

Reconozco que llevaba días sin publicar ninguna receta con el Cook Expert. La verdad es que no he tenido mucho tiempo en pensar nuevas recetas y eso que lo utilizo cada semana para preparar las sopas, cremas o salsa de tomate. Ayer compré las verduras de la semana y al ver las zanahorias me acordé q…
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Lomo de cerdo relleno de carne y frutos secos

Esta receta de lomo de cerdo relleno de carne y frutos secos es una de las recetas que me ha recordado las celebraciones familiares que tanto hecho en falta. Siempre busco recetas para alimentar a toda la familia ( cuando nos juntamos es una mesa XXL) y esta receta es perfecta para cuando tenemos m…
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