Zamburiñas con gambas y jamón
Estas zamburiñas pueden servir de aperitivo o de entrante,cuando las preparo los fines de semana, las pongo en el aperitivo con otros platillos y ya nos sirve de comida. Las puedes encontrar frescas, si es así las debes limpiar muy bien por fuera y dejar en remojo con agua salada para que desprendan…