Cheesecake salada

El día que nos fuimos a Taiwan a ver a nuestra hija, sabiendo que el viaje era muy largo y pesado me preparé buena lectura para hacer pasar las horas. Volar no me va mucho por no decir nada y a parte de la lectura me entretuvo bastante el repertorio de películas que te ofrece el vuelo. En el aerop…

Copa cheesecake de fresas con yogurt griego casero {con y sin azúcar}

Toca postre de copa , muy rico y todo hecho en casa, pero si quieres puedes comprar un buen yogurt griego y preparas esta deliciosa copa.
La crema de queso como os comento lleva yogurt griego, el yogurt griego casero no tiene ninguna dificultad, lo puedes preparar en casa y sin yogurtera ya que la…

Torta mimosa de fresas para Sant Jordi

La torta mimosa es un pastel muy popular en Italia, se elabora con motivo del día de la mujer, el 8 de marzo, pero también es una buena tarta para comer el día de la madre. Se llama torta mimosa debido a su decoración, unos daditos de bizcocho genovés que se ponen  sobre la tarta y se semeja a la …

Pizza vegetal con queso feta

Hoy toca pizza!

La pizza y el fútbol en casa parece ser que van en pareja, la ventaja es que las voy variando incluso si tengo tiempo hasta pruebo nuevas masas para hacer la base.
Esta masa es muy parecida al pan, me refiero que tiene sabor a pan y una vez horneada queda crujiente.

Esta vez he proba…

Picantones a la sidra, mostaza y miel

Hoy la entrada viene completita, de entrada os traigo un super concurso que ha organizado Bra y Las recetas de MJ.   No me digáis que sólo con ver el premio no tenéis ganas de poneros a cocinar. Seguro que en todas las redes sociales habéis visto anunciado este concurso, de verdad que vale la pena…

Cake de plátano y cacao

Los plátanos en casa van que vuelan, en los desayunos, como postre o en las meriendas, pero hay temporadas que aún no se porqué motivo me quedan algunos en el frutero y a medida que pasan los días lógicamente menos caso les hacen.
Cuando me quedan un par de muy maduros los aprovecho para hacer magda…