Guiso de garbanzos con costilla de cerdo

Cada semana preparo una receta con legumbres.  Me gustan guisadas o para acompañar cualquier plato con verdura. Ahora que empieza a refrescar como más me gustan son guisadas y las que te traigo hoy están casi cocinadas como si fueran fideos a la cazuela. La costilla de cerdo le da muy buen sabor y com…

Magdalenas caseras {Las de toda la vida}

Magdalenas caseras!!!!  Si señor, las magdalenas de toda la vida, las de nuestra infancia. Si soy sincera preparo en pocas ocasiones magdalenas, no porque no me gusten, sino porque normalmente desayuno pan tostado con pavo, queso, aguacate y nunca meriendo. Esta vez las he preparado para mi hijo que d…

Tarta de manzana de otoño

Hoy vengo con receta dulce y de las buenas de verdad! Es una tarta de manzana que sabe a otoño, se que te preguntarás; ¿ Y a que sabe el otoño? Pues sabe a manzana asada, a caramelo, a canela o a vainilla y esta y esta tarta tiene un sabor que enamora desde el primer bocado. Lo más increíble es que se…

Lentejas guisadas a la marinera

Hoy te traigo unas ricas lentejas a la marinera que te comerás y no dejarás ninguna en el plato. Hay muchas maneras de preparar unas buenas lentejas, las que te traigo son estofadas con calamar y gambitas, una manera de prepararlas algo distinta a las tradicionales pero igual de sabrosas y apetitosa…

Fideos caldosos a la cazuela {Fideus a la cassola}

Me encantan los fideos a la cazuela con su sofrito y sus salchichas, costilla o panceta. Es un tipo de plato que según que días de otoño te pide el cuerpo ya que apetecen platos que mientras te lo comes te envuelven y calientan el estómago. Podéis ajustar la cantidad de caldo dependiendo de si os gus…