Arroz de solomillo y espárragos verdes

En casa no tenemos excusa para comer un arroz cocinado en paellera, no hace falta que sea de pescado o marisco.Últimamente nos estamos aficionando a los arroces de pollo, a los arroces de verduras o de diferentes carnes del cerdo y en este caso lo he preparado de solomillo, queda muy sabroso y con …

Canelón de aguacate con bonito

La primera vez que vi preparar un canelón de aguacate me quedé con la boca abierta de lo bonito que lo vi y eso que en aquel tiempo los aguacates y yo no eramos precisamente amigos.  La preparación del relleno era lo que menos me preocupaba, en cambio la preparación de las láminas de aguacate sobre …

Helado de chocolate Cook Expert {sin huevo}

Hace unos días compré un tarro de helado de chocolate, el helado de chocolate me gusta acompañado de trocitos de plátano o con fresas. Mientras me lo comía me vino a la memoria un mensaje de una seguidora de Chezsilviabym que me preguntaba si he probado hacer con el Cook Expert helado de chocolate y…

Pechuga de pavo asada en cocotte con limón y tomillo

Hace unos días haciendo con mi marido y mis hijos un resumen de como nos ha ido este confinamiento y llegando a la conclusión de que a todos nos ha cambiado el estilo de vida, ritmos y trabajo recalqué que personalmente he perdido por completo la noción del tiempo. El insomnio que arrastro hace muc…

Pollo asado con mantequilla de ajo y romero

Si nunca has cocinado un pollo asado entero en el horno me gustaría que te animaras con esta receta, es un pollo de bandera, premio y lo que le venga.
Es posible que ahora que estás leyendo la receta y mirando la foto estás pensando Si hombre!!! que voy a poder hacer esta receta!!!
Ya de entrada c…