Brioches

No suelo desayunar casi nunca nada dulce, soy más de desayunos salados, pan tostado con pavo, aguacate, queso, tomate, atún, es la comida que disfruto más del día. Estos brioches la verdad es que son para desayunar, para merendar o para fiestas o cenas informales, son muy tiernos y esponjosos y admi…

Espaguetis de calabacín con boloñesa de lentejas

Los espaguetis vegetales se han puesto de moda y en algunos supermercados los preparan ya envasados listos para llevar a casa, pero considero que lo que cobran por cada ración es abusivo y no será por lo que tardas en prepararlos o por lo que cuesta el calabacín. Es una manera muy sana y divertida d…

Tarta Tiramisú

El fin de semana pasado celebramos el cumpleaños de mi padre y de mi hermano, son del mismo día. Preparé dos tartas de cumpleaños, una tarta de plátano deliciosa que otro día publicaré la receta y también preparé una tarta de tiramisú. Cuando estamos de celebración preparo muchas veces tiramisú, a la…

Panecillos para hamburguesas Cook Expert

En el blog no podían faltar unos panecillos de hamburguesa preparados con el Cook Expert. En muy pocas ocasiones he comprado panecillos comerciales pero desde que los preparo en casa no he vuelto a comprar ninguno. Se preparan de manera sencilla y el amasado también es relativamente rápido. Aunque…

Croquetas de salmón y coco

No conozco a nadie que no le gusten las croquetas, son tan versátiles que podríamos comer cada día una ración diferente. De entrada ya te aviso que si nunca has preparado croquetas de salmón con esta receta vas a romper la racha, son una pasada de buenas, vamos que se merecen premio seguro. Suelo …