Lasaña de pollo y calabaza

Cuando tengo tiempo me gusta preparar pasta casera pero la pasta para lasaña siempre la compro preparada, primero porque es muy práctica y segundo porque la que compro es de la que se cuece en en el horno mientras se hornea la receta y te ahorras el paso de la cocción.
Es una lasaña que se prepara…

Mermelada de higos II

Hace un tiempo publiqué mi primera mermelada de higos cocinada con la Thermomix, es una receta muy parecida a la que os propongo hoy con la diferencia que esta la he cocinado en una cacerola alta, no he pelado los higos y el azúcar que he puesto es mascabado, lo utilizo hace años para cocinar tant…

Falso couscous de coliflor verde

Hoy os propongo una receta original con verdura, es una receta divertida y sana que sale de la rutina y de los aburridos platos de verdura hervida para todas aquellas personas que no les gusta el mundo de color verde.
Comer saludable no significa comer aburrido, la imaginación puede hacer maravill…

Ensalada templada de verduras asadas

Las ensaladas templadas son la opción más recomendable para todas aquellas personas que les cuesta digerir alimentos crudos, sobre todo a la hora de la cena. Estas ensaladas pueden hacerse  mezclando fruta y verdura y aunque parezcan muy otoñales o para épocas de frío son perfectas en verano aprov…

Magdalenas de horchata

Si las bicicletas son para el verano la horchata también y aunque hoy empiezo con la rutina y el trabajo no nos vamos a engañar, sigue siendo verano y vamos a seguir disfrutando de esas recetas frescas que tanto nos gustan. Estas vacaciones he preparado varias veces horchata, mi hijo no la perdona…