Croquetas de pulpo Cook Expert

Me encanta el pulpo, suelo comprar con frecuencia y lo preparo de todas las maneras posibles. Nos gusta mucho a la brasa, con patatas etc y llevaba mucho tiempo pensando en hacer croquetas. El pulpo lo compro ya cocido en la pescadería así me ahorro el tiempo de cocción y siempre tengo alguna pata…

Ensalada de trigo con verduras

El trigo tierno lo conocí hace algún tiempo en un taller de cocina, no era el plato principal pero si la guarnición de un cordero al horno, su sabor y textura me gustó desde el primer momento y desde entonces lo cocino en casa para preparar ensaladas u otros tipos de platos. El trigo contiene mucha …

Tarta de manzana sin gluten

Ya estamos de vuelta, ya han pasado las ansiadas vacaciones, días de descanso, mucha playa y horas de lectura por doquier. He desconectado bastante y un truco ha sido dejar el ordenador en casa, en más de 30 días no lo he tocado y la cámara de fotos digamos que la he tenido un poco abandonada. He coc…

Helado de nata y cerezas con cookies de avena Cook Expert.

Estamos ya en plena época de helados, con estos calores nos refrescan a cualquier hora del día y cada vez más os animáis a prepararlos en casa. Cuando empecé a cocinar de muy pequeña siempre pensaba que la elaboración de un helado casero sería como algo imposible, pero cuando preparas el primero te …

Huevos duros rellenos de atún {Versión vasito}

Esta versión de huevos duros en vasito me la inventé hace un tiempo después de hacer un pastel frío de patata. Cuando hice el pastel me sobraron yemas y claras picadas y para aprovechar los ingredientes preparé  unos huevos rellenos que nos comimos de aperitivo. Es una receta muy sencilla, en los ing…