Chutney de cerezas #díadeCEREZADELJERTE

Ya que estamos en plena temporadas de cerezas no podemos olvidarnos de tener a mano un buen chutney de cerezas. Por su elaboración parece más una receta de invierno, pero como a todo, hay que sacarle partido y una guarnición de este tipo en nuestras recetas veraniegas nos va a ir muy bien para acomp…

Yogur de leche cruda gallega

Delante de casa tengo un garden de plantas y flores donde compro todas mis plantas con flor o mis aromáticas, en el mismo garden hay un supermercado orgánico con verduras, cereales, huevos y productos ecológicos variados. Una tarde cuando iba a pagar mis aromáticas me ofrecieron recién llegada de G…

Ensalada cherry´s con salmonetes y vinagreta de cerezas

Estamos en plena temporada de ensaladas y con las ensaladas llega Rosilet Sugg-r y su fantástica propuesta #ponunaensalada, el año pasado ya participé con alguna y este año no va a ser menos. Mi propuesta es una sencilla ensalada pero os va a encantar, la mezcla de tomates cherris con las cerezas es…

Albóndigas especiadas

Tengo un congelador bastante grande que suelo tener lleno durante todo el año. 
Considero el congelador un valioso fondo de armario que si está muy organizado nos saca de muchos apuros y nos ayuda a llevar la rutina de las comidas de manera mucho más  cómoda.
En uno de los cajones siempre tengo pan co…

Mermelada de fresa y ruibarbo

Hace unos meses estuve en Londres, es una ciudad que intento visitar con frecuencia, la adoro por los cuatro costados y en todas las estaciones. Cada vez que tengo la oportunidad de ir me muevo por sitios que no conozco pero sin olvidar los conocidos, ese es el truco.
Este viaje fue fantástico en to…