lunes, 14 de mayo de 2012

Bocadillo dulce de chocolate y frambuesas



Os presento mis bocadillos dulces pero de hojaldre, los hice hace unos meses rellenos de frankfurt, pero en la nevera vi que tenía una cajita de frambuesas, casi cada día, como frutos rojos, estoy totalmente enganchada a ellos, mientras estoy en el ordenador tengo un bol lleno de ellos, y añadir también chocolate ha sido por endulzar más la receta, ya puestos...no nos vamos a cortar no?

Recién salidos del horno estaban buenisimos, al día siguiente aunque los guardé en una lata también, pero mis hijos se lo calentaron un poco, eso de que caiga el chocolate no tiene precio:)


Ingredientes: 1 o 2 láminas de hojaldre, barritas de chocolate, frambuesas, chocolate en granitos para decorar y un huevo para pintar el hojaldre.

Precalentar el horno a 180ºC.

Estirar la masa y cortar en cuadrados según el tamaño del bocadillo, poner una barrita de chocolate y las frambuesas encima. También se puede pintar el hojaldre antes con mantequilla derretida, yo no lo he hecho esta vez, otras si, la verdad queda con más gusto a mantequilla.


Enrollar el hojaldre y cerrar las puntas como si fuera una barrita de pan
Pintar con el huevo batido y poner por encima los granitos de chocolate.
Hornear hasta que el hojaldre esté cocido y dorado, unos 25 minutos.



Dejar enfriar sólo un poco....calientes están más que buenos.

Estos bocadillos dulces son para la La recepta del 15, Bocadillos, otra propuesta mensual de Xocolata Desfeta y Els fogons de la Bordeta.




62 comentarios:

NURI dijo...

UAU...........SILVIA, SIEMPRE TE SUPERAS PERO HOY ME HA ENCANTADO Y CON EL PASO A PASO QUE HAS ECHO PARECE TAN FACIL??, TIENE QUE ESTAR BIEN BUENO,

BESITOS,

Paquita dijo...

ohhhhh :o
no puedo cerrar la boca , me has dejado sin palabras .
Quien tuviera uno ahora mismo ...
Besos!!

La cocinereta dijo...

Que cosa más mona, tienen que ser toda una delicia en el paladar!!!
un besazooooo

Notas en mi cocina dijo...

Que rico!!! y además una combinación estupenda de sabores.
Me encanta la presentación! Recién termino de poner un bizcocho envueltito de la misma manera.
BESITOs y buena semana

sofiaaurora dijo...

Me acabas de poner los dientes largos que bien me vendría para el postre, yo también lo calentaría ver el chocolate derretirse me encanta, besos

Ivana dijo...

UMM Que rico y que buena idea!
besazos

são33 dijo...

DIVINOS....CHOCOLATE E FRAMBOESAS ADORO...
BOA SEMANA
BJS

Carmen dijo...

Aixó és pecat mortal!!!!!!!!!!!!!!!!!

Beatriz Tobegourmet dijo...

Fácil y súper original! Te felicito Silvia!

Beth dijo...

Chocolat et framboise!!!! hummm j'adore ils sont superbe!

Bisous

Marina dijo...

Umm! Que rico! Això és fantàstic, cada dia per esmorzar! O no, perquè potser acabaríem fartes... he he. Petons

BeatriZ dijo...

¡¡Halaaaa!! Silvia ¡que bocado tan rico!. Me encanta la combinacion choco-frambuesa, esa mezcla del chocolate con la acidez me pirria y ademas en bocaditos pequeñossss. Ayss casi agradezco no tener tiempo de nada ;))))

Un beso
Beatriz

VIRGINIA dijo...

Que ricos estos bocadillos. De hojaldre con chocolate y frutos rojos.

Un delicadeza, no solo como pequeño bocadillo, sino como delicatessen en una bandeja de canapes dulces.

Buenisima idea.

Bss

Virginia "sweet and sour"

Vino y Miel dijo...

Madre mía, delicatessen total.

Marién dijo...

Una delicia, perfectos para media tarde...

Yolanda - Magdalena de Chocolate dijo...

Pues a mí nunca se me hubiese ocurrido hacerlos, eso sí, tienen que estar deliciosos :D
Un beso!

nee* dijo...

mmm qué delicia!! Me encantan los frutos rojos, acompañados con queso o chocolate, creo que voy a tomar prestada tu idea, con tu permiso, para un brunch que tengo previsto a finales de mes.
Las fotos...irresistibles, ya te contaré el resultado :).

Besitos!!

evanescencia dijo...

Esto si que tiene que ser un placer para el paladar, madre mía que pinta tienen!!

Besis
Eva

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

La saliva, la saliva, que se me cae, chica, que no puedo.
Un beso.

geles dijo...

Qué delicia, me los pido calentitos también. Besos

Marus dijo...

Una combinación de muerte, debe ser deliciosa.
Buen día

Neus dijo...

¡Qué monería! Y debe de estar muy pero que muy rico ^^

Teresa dijo...

¿Pero tu sabes lo que has hecho? Esto es una delicia que no puedo soportar no probar!, mi dieta a la porra, jajaaa! Tan sencillo y tan exquisito, eres una artista!! Con tu permiso me los llevo a mis preferidos!!!
Besotes reina!!!

noe dijo...

Gauuuu que rico tiene que estar me encanta el hojaldre, el chocolate en fin todo todito besos

Salomé dijo...

Que fuerte! Hasta sin hornear me los merendaba... Besos

Nina's Kitchen dijo...

Oye, me puedo ir a merendar a tu casa??? ;) Me cae la baba nada más verlos!!!

Gabriela Antonin dijo...

Silvia!!! vaya receta más deliciosa.
Va ser que no me la voy a llevar mis hijas y yo estamos de régimen severo, de todas formas lo valiente no quita lo cortes eres una artista.
Besos

Quo dijo...

Buff... ese corte me mata!!! que pintaza tiene, por favor! que gran idea, me encanta
besotes

La cocina de Camilni dijo...

chiquilla que cosa más rica, yo me engancharía a tus bocadillos dulces, que vistosos.

Mary dijo...

Oh my God, qué delicia.Yo también estoy enganchada a los frutos rojos, me falta ponérselos al café con leche!!!

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Que ricos! Me encantaría poder comerme uno, el resultado es fantástico.. besos
http://recetasde2.blogspot.com.es/

jose manuel dijo...

Yo me pido uno, que bueno se ve.

Saludos

laurilla fondant dijo...

pero cómo se te ha ocurrido una cosa tan rica???!!! me encantan, ahora ya solo pienso en prepararlos.
besos

Cris dijo...

Me mandas uno ahora mismo? jaja
Una monada y una idea muy original!
Un beso!!

Dolores - Mi Gran Diversion dijo...

Que lujo de bocadillo!!
Besitos

Tere dijo...

Me pido un bocadillo de estos.........que lujo poder comerlo, besos.

QUIMA dijo...

Jo també en vull un per demà esmorzar ...ostres Silvia que bons:
petons

Els fogons de la Bordeta dijo...

Per favor Silvia, que després de sopar i amb les ganes de dolç que tinc no puc entrar i veure això... quina proposta tan i tan bona!! Ja me l'imagino amb la xocolata desfent-se!! Nyaaaaaaaaaaam!!
Moltes gràcies per participar!
Petons
Sandra

Isabel - Frabisa dijo...

Madre mía, que ricoooooo, uauuuuu, me rechifla.

un besazo

Pili dijo...

Que delicia... eso de que chorree el chocolate es tan apetecible... Un beso!

decocinasytacones dijo...

El pan y chocolate mi merienda favorita. Si encima chorrea...ha ni te cuento.
Un besito
Marialuisa

Miquel dijo...

que bien un bocata dulce,una combinacion fantastica y una puesta en escena genial
bravo¡¡
peto

Visc a la Cuina dijo...

Tienen que ser riquísimos!!!!

Bet dijo...

Quina bona idea silvia!!!! han d'estar de vici, mare meva... fruites vermelles, xocolata... ets una artista :) Per cert, on les compres aquestes barretes de xocolata? petoneeeeeeeeets

Gemma dijo...

M'encanta la pasta de full i amb aquest farcit ha de quedar boníssima!

Ana López Blanco dijo...

Silvia tienen una pinta...y esa barrita de chocolate...mi niña hay días que no me puedo resistir a la tentación de un trocito de chocolate, eso si yo negro, pero seguro que está igual de rico, y recien salido del horno más. Un besote

Coses de Llàbiro dijo...

Tens raó, calents han de ser un vici! Jo també hauria fet com els teus fills però no sé si n'haurien quedat per l'endemà!;)
Petons.

Sebeair dijo...

qué ricoooo el hojaldre me encanta y el chocolatte ya me pierde del todo. Esto lo hago de vez en cuanbdo lo que nunca le puse es fruta y me parece buena idea tengo que probar. Besos.

Javier dijo...

Qué combinación tan rica, frambuesas, chocolate y hojaldre, como para que no esté bueno este bocadillo dulce...

Abrazos

Catieu dijo...

Ja posats millor pecar del tot!!! Uhmmm!!! Quina delicia!!!
Petonets

wada dijo...

Silvia qué pinta! la presentación me encanta pero esque la combinación de sabores es brutal...
Un besito

Teresa dijo...

M'encanta la proposta que ens fas!!! la combinació és de luxe!!! l'apunto!

Neus dijo...

Holaaa!!!

Nena quantes coses que has cuinat aquests dies.

Ja tinc guardada la recepte dels pésols amb xipirons i aquesta ja m'agradaria tenir-la ara mateix aqui davant.

Un petonet

L&C dijo...

Ufff, como siempre, sencillamente espectacular!!!!

Besitos!

Alfriston Cottage dijo...

Acabo de descobrir el teu blog i ja hi estic enganxada. La teva proposta d'entrepà m'encanta i estic segura que als de casa també els hi agradarà molt.
Ah! I les fotos són precioses!

Salutacions!

abril dijo...

mmmm que ´bo... bocates de postres!!!! aixó si que es GRAN!i te una pinta impresionant!

Joaquina dijo...

Quina pintassa!!! la pasta de full amb aquest farcit "de muerte"... petons,

Cósima dijo...

Puff! Recetón, recetón. ¡Qué buenísimo! Muy buena, y encima las fotos son geniales (como siempre). Enhorabuena.

Sandra dijo...

Chocolate y frambuesas! esta combinación es de éxito seguro. Muy chula tu propuesta! Saludos, Sandra

Pebre i xocolata dijo...

Mare meva, què bo deu ser! I fàcil de fer!
Marta

Inés dijo...

Se me está haciendo la boca agua. ¡¡Por favor qué buenísissisisimo!!

Silvia dijo...

El bocadillo de chocolate no tiene precio, y el de chorizo también ¿ a que si?
Y que rico con esas frutitas, realmente bueno
besos