Patatas rellenas de beicon y pollo

Las patatas rellenas en casa se reciben con aplausos y alegría, las cocino de toda la vida ya que mi madre también las preparaba en muchas ocasiones, pero mi madre nos las hacía de jamón y queso y raras veces rellenas de carne.  En el blog tengo varias recetas de Patatas Rellenas, algunas me han ser…

Yogurt Cook Expert

Soy muy fan de preparar los yogures en casa, son fáciles de preparar y son más económicos que los comerciales. Los he preparado en muchas ocasiones con yogurtera, sin yogurtera, en el horno y en el horno a vapor. Todos estos métodos funcionan bien lo único que puede variar son los tiempos de ferment…

Galletas de avena -Digestive-

Recuerdo hace un montón de años, con mi hermana nos gustaba probar productos integrales como magdalenas o galletas, la verdad es que en aquellos tiempos no habían muchos productos pero es ocasiones la una o la otra llegaba a casa con alguna novedad y era la excusa perfecta para preparar una taza de…

Albóndigas de pollo y espinacas con salsa de cebolla y manzana Cook Expert

Las albóndigas es de los platos más versátiles que podemos encontrar en nuestra gastronomía, se pueden preparar de muchas maneras y con diferentes salsas sean de carne, pollo, verduras o pescado. Estas albóndigas las preparo en muchas ocasiones pero hoy llevan un ingrediente más, espinacas y con la …

Rossejat de cous cous integral negro con gambas

La receta de hoy es muy resultona y bastante rápida de preparar, en apenas 25 minutos puedes tener en la mesa un rossejat pero de cous cous negro. Las gambas claro está pueden ser frescas aunque de este tipo no suelo tener en el congelador pero si tengo unas de congeladas de gran tamaño que suelo co…