Gnocchi con pollo estilo teriyaki

Receta medio exótica, en casa nos gustan, tengo la suerte que los niños disfrutan tanto con la comida china, como japonesa, o la exótica, por que a esta receta de pasta italiana le he añadido dados de pollo salteados al estilo teriyaki, plato único, completo, bastante rápido y delicioso.

Ingredien…

Pizzas de tortilla mexicana a la plancha

Cuando hice hace un par de años reformas en la cocina, puse al lado de la inducción una plancha teppanyaky, es una plancha japonesa integrada en la encimera que sirve para cocinar todo a la plancha, carnes, pescados, mariscos, verduras, tortillas etc.

La calientas y con muy poquito aceite puedes h…

Tulipa de queso curado con sorbete de frutos rojos

Postre veraniego total, que hasta me atrevo acompañar con el vino que os quede en la copa de la
comida o cena que estés haciendo, primero por que el sorbete de frutos rojos está lleno de sabores frutales que se encuentran en muchos vinos y segundo, la tulipa de queso, con un sabor bien intenso a q…

Chocolatinas: chocolate blanco con frambuesas- chocolate con leche y plátano

Recuerdo que cuando fui a ver hace años Charlie y la fábrica de chocolate o también Chocolat, mientras veía la película me entraron unas ganas de comer chocolate incontrolables, que poder tendrán estas películas que nos transmiten estas sensaciones, algo parecido me pasó con  Sin Resevas, de la Ze…

Zebra cake.

Esta semana sin lugar a dudas el protagonista de los desayunos y meriendas ha sido este bizcocho. En otras ocasiones he hecho bizcochos o cake de dos colores, pero este en concreto no, y aunque en casa no hay problemas con ningún bizcocho, este ha sido recibido con los brazos abiertos, por su espo…