Pechuga de pavo asada en cocotte con limón y tomillo

Hace unos días haciendo con mi marido y mis hijos un resumen de como nos ha ido este confinamiento y llegando a la conclusión de que a todos nos ha cambiado el estilo de vida, ritmos y trabajo recalqué que personalmente he perdido por completo la noción del tiempo. El insomnio que arrastro hace muc…

Pollo asado con mantequilla de ajo y romero

Si nunca has cocinado un pollo asado entero en el horno me gustaría que te animaras con esta receta, es un pollo de bandera, premio y lo que le venga.
Es posible que ahora que estás leyendo la receta y mirando la foto estás pensando Si hombre!!! que voy a poder hacer esta receta!!!
Ya de entrada c…

Lomo de cerdo asado con puré de judías verdes a la menta

El lomo de cerdo es una pieza de carne muy tierna que no necesita mucha contemplación ni tiempo de preparación y que además se puede preparar de muchas formas y siempre queda perfecto.
Si eres amante de la carne y de las recetas practicas tomas nota de esta receta, sobre todo para estos días de c…

Tartaletas de manzana con crema de almendras Cook Expert

Vuelvo a publicar en el blog después de muchos días sin publicar una receta con ayuda del Cook Expert , y vengo con una receta dulce y deliciosa para celebrar mañana nuestro primer Sant Jordi #confinado
Aunque el coronavirus obligue a un insólito 23 de abril sin librerías abiertas, ni libros ni par…

Risotto de guisantes con menta

Por fín público de nuevo en el blog después de muchos días sin pasarme por aquí.
Por varios frentes que tengo abiertos me ha sido imposible publicar nada, uno de los motivos es que las fotos que hago para el blog las hago con mi cámara reflex y le dedico mucho tiempo y tiempo es lo que me ha falt…