Crema de pollo con ravioli de carne

Para hacer esta crema de pollo no vas a tardar más de 1/2 h y es de esos platos que te dejarán como buen anfitrión-a. Es una crema para cualquier día pero poniendo un toque diferente en la presentación la vas a vestir de fiesta. Esta sopa te va a recordar la sopa de navidad o escudellaen versión cre…

Flan de castaña

Con este postre vamos a dar un homenaje al otoño y a unos de sus productos estrella, la castaña. Durante el otoño me gusta comprar castañas, nos gustan asadas al fuego cuando tengo la oportunidad, en casa las hago en el horno. También me gustan para añadir a un guiso de carne y esta vez me animado …

Pollo asado al horno con guarnición de setas y manzana

Si miro por la ventana que tengo en el comedor veo el árbol que tienen mis vecinos en el jardín, es un liquidambar, es el árbol más bonito de otoño, sus hojas cuando se acaba el verano van cambiando de color pasando por los amarillos, ocres, color caramelo y rojos. Es un árbol realmente precioso y…

Tarta de manzana francesa { Individual}

Demasiado tiempo llevaba sin publicar un postre con manzana. Es la  fruta que me gusta más para hacer postres, por su sabor y por el aroma que queda en casa mientras lo preparas. Hoy mi receta es muy française, de las que disfruto desde que la preparo hasta que me la como. La tarta de manzana frances…

Arroz estilo paella vegetariana

Me gustan los jueves, para mi es el día de la semana que anuncia en voz baja que el fin de semana está a la vuelta de la esquina. Me gustan para salir a cenar con cualquier excusa y encima es el día de las paellas o los arroces en miles de restaurantes y como hoy es jueves nuestro arroz estilo pael…