Brownie



Ya tenía ganas de endulzar las tardes en casa, vamos que llevaba mucho tiempo sin hacer nada a los chicos para la merienda o si queda algún trocito, para el desayuno.

Lo que si tenía que ser es algo de chocolate y por mi parte algo de chocolate y rápido, este brownie cumple todos los requisitos, chocolate, muy rápido de hacer y más rápido en comer.

Con la llegada del buen tiempo, este brownie puede servir para presentar como postre acompañado de una bolita de helado de vainilla, canela o nata.




:Ingredientes para un molde de 23X23

80 gr de chocolate negro Nestlé Postres
80 gr de mantequilla
2 huevos camperos
150 gr de azúcar
100 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura

Precalentar el horno a 180ºC, y engrasar un molde y forrarlo con papael vegetal.
Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas a baja potencia.
Poner los huevos con el azúcar en un bol y batir hata montar y triplicar su volumen.
Añadir el chocolate derretido.

Tamizar la harina con la levadura y añadir al bol. Mezclar con una espátula hasta tener la harina incorporada, sin mezclar demasiado y verter en el molde.

Hornear unos 20 minutos o hasta que veamos que el palillo sale límpio.
También veremos que está hecho por la superficie, se crea una costra crujiente.
Dejar reposar 5 min y cortar a cuadrados.





La receta es de Carmen de Dulces Bocados




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8 comentarios

  1. Hola maca, encara no m'havia adonat :-( sort que m'han avisat
    M'alegro que us hagi agradat, és un brownie fàcil i queda molt bo.
    Un petonàs

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  2. Un brownie fácil y tremendamente rico, con triunfo doblemente asegurado.
    petons

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  3. Buenos días guapa, siempre maravilloso el brownie, nunca me canso y apetece a cualquier hora, me encanta como te ha quedado.
    Besote y feliz jueves
    Ettore

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  4. Boníssim, te ha quedado genial.
    M'ha encantat aquest post. Felicitats pel teu bloc. Els colors de la primavera vesteixen els paisatges i el clima ens incentiva més a sortir i gaudir del cinema, els esports i festivals que fan avantsala al tan esperat estiu. Aqui us deixo unes quantes idees per posar-les en practica, i una aigua detox per llepar-se els dits, desitjo que gaudiu d'aquest post tan colorit i refrescant, t'espero a elracodeldetall.blogspot.com

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  5. Mare de deu senyor, jo me'l demano amb gelat de vainilla!!

    Petons!

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  6. Una delicia!!!! Els brownies m'encanten encara que no acostumo a fer-los perque a la reste de l'equip no els hi va masa.
    petons

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  7. Hummm.... mamaia, impossible résister a cette délice, j'adore!
    biz

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  8. Un postre o merienda estupendo
    en casa nos gusta mucho, con chocolate blanco tambien queda muy rico
    un besito

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