Yogur de queso batido



Esta semana los yogures han tocado de queso batido, siempre tengo una tarrina en la nevera porque puedo poner este tipo de queso en cualquier salsa o para acabar una crema.

Tiene un alto contenido en proteína y es bajo en grasa, por eso es un buen sustituto de la nata y tiene un sabor muy parecido al yogur. Además no contiene gluten por lo que lo pueden consumir los celiacos.

Los yogures tienen un sabor suave, nada ácidos y con una pizca de edulcorante Sucralín no hará ni falta añadir ningún tipo de azúcar. Con frutas rojas o frutos secos están también muy buenos.







Ingredientes

600 ml de leche descremada
500 gr de queso batido (el mio 0% mg)
1 yogur 
1 cucharada /s de leche en polvo
1 cucharada/p de Sucralin.
frambuesas 
frutos secos


Calentar un poco la leche y añadir el edulcorante y la leche en polvo, batir bien.
Añadir el yogur previamente batido y el queso batido, mezclar y llenar los vasitos que tengáis preparados para hacer los yogures.

Si los vais hacer en la yogurtera programar 12h y después guardar en la nevera un mínimo de 4h

Si los hacéis en el horno a vapor programar 7h a 40ªC y guardar en la nevera 4h antes de consumir.












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10 comentarios

  1. Definitivamente tengo que sacarle el polvo a mi yogurtera

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  2. ¡qué cosa más rica y más sana querida Silvia! una gran idea, a mi no me gustan mucho los yogures ácidos, así que estoy segura que este sí que me va a gustar. besitos

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  3. Ricos ricos y una muy buena presentación.Un beso y buenas noches.

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  4. Que ricos y a la hora de comprobación las frambuesas un contraste perfecto

    Muchos besos

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  5. Un vasito asi siempre es bien recibido¡Peto

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  6. Silvia, los presentas de una forma que cualquiera se resiste a un vasito...

    Abrazos!!

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  7. Que buenos tienen que estar. Besos!

    Ana

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  8. Que receta tan original! El resultado parece buenísimo! Y servido como lo tienes en la foto, queda muy bien!
    Marta

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  9. La verdad es que ultimamente nos enseñas unos postres deliciosos sin renunciar a cuidarse, y eso tiene su mérito.
    Besote
    Ettore

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  10. Pero quina delícia de iogurts Sílvia!
    Ja feia temps que no et deia res, i és que el temps se m'escapa de les mans i no sé com! Avui que tinc una estoneta, i la família Pumuky sembla que ja no està malalta, aprofito per fer visites i veure receptes tan bones com aquesta.

    Petons!

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