Madeleines au chocolat.


   





A veces cuando no puedo dormir cambio el libro de lectura por el Ipad y miro fotos,me gusta Pinterest o repaso las fotos que tengo en facebook, pero las que hago desde el Ipad.

Entre las fotos me aparecieron estos bizcochitos que veis en la foto, los hice el año pasado una noche para dejarlos hechos para el desayuno. La receta de los bizcochitos es de Su de Webos fritos, salen deliciosos y con muy buen sabor a cacao.

La receta no llegué a publicarla ya que los bizcochitos fueron visto y no visto, ahora a esta masa le he dado otra oportunidad, haciendo madeleines de cacao, esta vez las hice aprovechando que los chicos estaban en clase, sino tampoco llego a las fotos.

Con un café por la mañana son perfectas, pero como soy de té, os digo que son maravillosas, al tener un tamaño pequeñito estás obligado a comerte dos...o tres.

¿Os gusta mi lata de té? Me enamoré de ella hace dos años en Londres, fue verla en Portobello Road y decir en voz alta y clara  es mía si o si!  y asi fue.



Ingredientes: 300 gr de harina de repostería, 225 gr de azúcar, 1 sobre de levadura Royal, 60 gr de cacao en polvo,3 yemas, 180 gr de leche entera, 180gr de agua, 150gr de aceite suave.

Precalentar el horno a 200ºC.

Poner en un bol todos los ingredientes secos, añadir las yemas, leche, agua y aceite, mezclar bien con las varillas.

Rellenar el molde de las madeleines pero sin llegar hasta arriba.

Hornear unos 10 minutos, cuando hayan subido pinchar y si sale limpia la aguja sacar del horno.








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27 comentarios

  1. Se meten por los ojos, una auténtica delicia! Con un café son ideales para la merienda.
    Besos.

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  2. Tienen una pinta estupenda, entran por los ojos y dan ganas de prepararlas.
    Yo hago lo mismo con el Ipad, leo o miro fotos en Pinterest. Me encantan y siempre acabo con 100 pins nuevos ;). Besos

    laurilla fondant

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  3. Hace unos días publiqué yo la receta de las madeleines clásicas! Las de chocolate tienen que estar buenísimas también. Te han quedado geniales!
    Y me ENCANTA tu lata de té... Yo también soy de beber té, así que me ha enamorado!
    Un besot!

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  4. Deliciosas con el chocolate son tan delicadas que dan ganas de comerse una detrás de otra. Y la lata es preciosa.

    Un besito

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  5. tentadoras a cualquier hora.... i asi ,con aire frances creo que aun saben mejor... olala!! mon cherí...!!

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  6. Oh la lá! Qué pasada de madeleines! Quiero hacerlas desde hace tiempo y a juzgar por tus fotografías... esta receta es la adecuada :)

    Un besote!

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  7. Són una autèntica delícia Sílvia!
    I ja sigui amb un cafè o un té, són l'acompanyament ideal! La llauna és xulíssima, el que em sembla a mi que per llauna maca que jo tingués, no em sortirien unes fotos tan ben fetes com les teves...

    Petons!

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  8. Doy fe de que los bizcochitos de Su, están de vicio. A mi me encantan las madeleines, tan versátiles y tan buenas a la vez. Un bocado que no puedes dejar de comerlas ;)

    La lata no me etraña que te cautivara porque es preciosa.

    Mil besos guapa

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  9. es igual te o cafe o un licor pero que estan buenas y tentadoras, no cabe la menor duda¡¡
    Peto

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  10. Caramba que delicia....tienen que saber a gloria.
    Besitos.

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  11. Las recetas de Su son siempre una pasada! Me encantan estos bizcochitos! Si tengo tiempo quizás los haga para desayunar este fin de semana...

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  12. Me gusta la lata, la tetera, las madeleines, las fotos.........
    lo único que no llevo bien, es que no llego por más que estiro la mano, jajajaja.

    Besos.

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  13. Yo creo que ya fotografío todo lo que hago que sea apetecible pero no me conformo con una instantánea con el i pad. Muy chulos tus props, y las madeleines qué te voy a contar!! buen finde.

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  14. Estupendas estas madeleines para desayunar. A mi tmabén me encanta el atrezzo de las fotos. Besos y a disfrutar!

    Ana

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  15. Una entrada preciosa. Petons.

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  16. Deliciosas¡¡¡, estan que se meten por los ojos, quien pillara una..., besos

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  17. Te han quedado estupendas y seguro que monísimas, mira que me gusta este formato para hacer magdalenas, quedan genial.

    besitos

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  18. Me ha hecho mucha gracia la caja de te, en portobello tambien compramos varias cosas, entre ellas ...cajas de te jajajaja,
    Las madalenas no tienen nombre eh??? bueno si PECADO, con ese tamaño y forma, empiezas a comer y no paras.Y encima un foto muy chula con tu latita de té.
    Besotes y buen finde
    Ettore

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  19. Qué ricas estas madeleines. Yo tengo pendiente hacerlas, compré el molde hace más de una año y aún no lo he utilizado... te lo puedes creer???
    besos

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  20. M'agrada la llauna i les magdalenes!
    Tinc un post semblant amb el mateix motlle i amb llauna inclosa que aviat publicaré!
    Bon cap de setmana Silvia,
    Nani

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  21. Lindas e perfeitas e de chocolate é impossível resistir.
    As fotos são fantásticas, parabéns.

    Beijinhos

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  22. Entre lo fáciles que parecen, lo bonitas que son las fotos y lo mucho que em gusta tu lata de té, me ha encantado esta entrada. Soy nuevita por aquí, llego a tu blog y me encuentro con semejante cosa tan preciosa. ¡Así da gusto, jajajaja!

    Nada oye, pues me las apunto, porque nunca hay suficientes recetas de madeleines, y menos siendo de chocolate :D

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  23. Un rico bocado, me encantan con este tamañp. Tengo todavia el molde por estrenar!!!
    Bss

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  24. Quina delicia de madeleines.
    Bona setmana guapa.

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  25. Me encanta tu lata de té y tus preciosas madeleines, vaya delicia!!! De los dulcecitos más perfectos y tentadores que se pueden hacer en casa!!!

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  26. Menos mal que te dio tiempo a hacerle las fotos, seguro que volaron cuando llegaron a casa...

    La lata de té es muy "fotogénica"

    Abrazos y buena semana!!!

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