jueves, 24 de mayo de 2012

Petit de fresa


Bueno, después de muchos años ha vuelto a suceder..... en la nevera de casa han vuelto los petit suisse.....

Cuando los niños eran pequeños los había comprado alguna vez, pero nunca imaginé que acabaría haciéndolos caseros, pero hay tantas recetas que nunca hubiera imaginado poder hacerlas en casa y las he hecho, que ya veo que mis limites están muy lejos:)

He perdido la cuenta de las cosas que hago de manera impulsiva al verlas en otro blog, y Trotamundos, es una de ellas, me gusta tanto su blog que es ver y hacer, pero esta vez me enamoraron también los vasitos en forma de Petit Suisse de cerámica.

Cuando los vi, estuve pensando donde los había visto, al final me acordé que en Andorra, como tenía que ir a buscar cositas de cocina volví a la busca y tuve suerte....allí estaban en unos grandes almacenes.



 Los de chocolate van a caer seguro, le dije a Silvia que los haría de otro sabor, y ya me veis con vasito y cuchara en mano, haciendo la cata para encontrar el verdadero sabor del petit de fresa, sólo os diré que está muy muy acertado.



Ingredientes: 200gr de queso tipo Filadelphia, 200gr de nata liquida espesa, 250gr de leche, 100gr de azúcar, 1 sobre de gelatina de fresa, 250gr de agua.

Poner a calentar el agua y disolver el sobre de gelatina, cuando quiera empezar a hervir, apartar del fuego, añadir el azúcar, volver a mezclar bien y dejar enfriar.

Pasar la gelatina disuelta a una jarra y añadir el queso mezclando con cuidado, la nata líquida espesa, y por último la leche, ha de quedar bien mezclado.

Pasar esta mezcla a los vasitos, dejar enfriar un poco y poner en la nevera, mejor toda la noche.


 
Los ingredientes mejor que estén todos a temperatura ambiente.



Como podéis ver, estos vasitos vienen con tapa de silicona, mejor no pueden ir.

Quién se anime que me lo diga, quiero saber si han gustado en vuestras casas.

53 comentarios:

NURI dijo...

QUE LUJO SILVIA DESDE SIEMPRE ME ENCANTAN LOS PETITSUIS Y AUN AHORA COMO A MI MARIDO NO LE GUSTAN DE TANTO EN TANTO ME COMPRO PARA MI SOLITA Y ES IMPOSIBLE COMER SOLO UNO, QUE BIEN TE HAN QUEDADO!!

BESOS,

Paquita dijo...

Con lo que me gustan a mi los petit suises uhmmm apuntada está. Me encantan los vasitos , son una pasada.
Besos!!!

Bárbara dijo...

Descuida que te lo contaré ;p

Carlos Dube dijo...

Tenemos esta receta desde hace mucho tiempo, creo que era del año 2009, pero no estoy seguro. El caso es que de hacerla, haremos la tuya, me parece genial la presentación y ya me estoy imaginando el sabor.

Esos vasitos son los ideales!!!

Sonia - L'Exquisit dijo...

quina cucada de gotets...a mi els petit suisse no m'agraden, pero potser a la judith si q li faig...

são33 dijo...

E ATÉ QUE SÃO SIMPLES DE FAZER.
GOSTEI DOS VASITOS SÃO LINDOS.
BJ

Marina dijo...

ui, que bons! I amb aquests potitos on els has posat són molt temptadors.. petons!

Yolanda - Magdalena de Chocolate dijo...

Qué chulos los vasitos de cerámica, es que nos ponéis los dientes largos con estas monadas! :D
Y los petit seguro que están muy ricos... aunque yo no lo probaré! De pequeña me encantaban... y una tarde me comí un montón de ellos y me empaché de una manera inimaginable... no he vuelto a probarlos desde entonces... jajajaja
Un beso!

Duxa dijo...

Buénos y mas saudáveis,os meus filhos adoravam danoninhos.
Gracias por compartires como se faz, os vasitos são chulisimos.
Besos.

Hilmar dijo...

Son una monada!! ...y qué provocativos... ahora me he antojado yo!!
me llevo la receta, deben ser muy ricos, es algo que no he probado.
Besitos,

Nube de Sabores dijo...

Ayyy qué monísimos los vasitos!! me encantan!!! mmm y el sabor del petit suisse también me gusta mucho y hace siglos que no lo tomo, me apunto tu receta, que además es muy facilita!! ya te contaré. Besos!

Isabel dijo...

Me acuerdo de los vasitos de Silvia, qué bonitos son... Andorra me queda lejos que te matas, pero hacer los petit con tu receta es más sencillo ;)

conchi dijo...

¡Qué ricos! Me lo apunto para mis niños.

Laura dijo...

que rica esta receta!! los vasitos son geniales, yo no los he visto aun en ningún sitio.... pero están muy bien, con su tapaderita y todo!

Cuinera dijo...

Hola guapa, hace poquito yo también hice esta misma receta y si tienes razón se parecen muchísimo a los originales, están de ricos, ricos, me encantan los vasitos, que lastima que no los vendan por aquí, cachis!

Besos

La Ribera Veterinaris dijo...

me encantan!!! un 10!!!!

Guillermo Sweet 180º dijo...

Ohhhh, me trasladan a la infancia, yo quiero!! Los vasitos son lo más....

Mary dijo...

Se ven preciosos en esos vasitos!!!

Beth dijo...

Superbes ces petits dan-none, ils sont vraiment au goût de mes enfants!

Bisous

COCINA DE COLOR LILA dijo...

Uhmmmmm!!! que buenos!!!
Me encantan los vasitos!!!

Anónimo dijo...

Son chuliiiisimos, ¿Podrias decir en qué almacenes de Andorra? voy bastante y la verdad es que me han encantado. Saludos.

Marién dijo...

Ya sabes que me encantan , que hace poco los publiqué, y que en casa son un éxito. Me chiflan los vasitos, por favor...Besos!

Maria dijo...

Mira que se me está pasando la temporada y no he hecho yo unos petis de estos con las ganas que tenia! te quedaron geniales y la presentación muy cuki! 1 besin

Marga dijo...

uou , en casa ya no me quedan pekes , bueno uno de 14 si yo hubiera conocido la receta caserita ainsssss tengo que provar !
buena idea

Inmaculada Fernández Díaz dijo...

Unn que ricos te quedaron.... y que bonitas fotos, bsst.

Akane dijo...

Dios mío, qué moldes más preciosos!!! Qué envidia, en serio, me he enamorado de ellos, son una monada :). Y encima con petit suisse caseros, me encantaban cuando era pequeña... y ahora seguramente también :P. Una receta genial.

Un abrazo

Miquel dijo...

Silvia imposible que no gusten,con lo que llevan esta rico seguro.Muy bonitos los moldes de ceramica y su tapa
peto

Marina Xocolata Desfeta dijo...

Nena, es veuen deliciosos. Jo sóc súper addicta als petit suïsse, però m'he de tallar, perquè sinó em poso com una botifarra! Haha. Però és que m'agraden tant... Fa unes setmanes en vaig comprar a un supermercat i, de sobte, em vaig trobar un amic que em venia de cara pel passadís. I em va mirar el carro i em va dir: -a qui li compres els petit suïsse? Sembla un carro de nens!
Haha! No puc frenar el meu impuls golafre!

Petonets bonica!

La Paxarina dijo...

A mí me pasó igual cuando vi la receta de Trotamundos.

Ayer volvimos de París y en la maleta vienen esos recipientes de cerámica jajajajaajaja así que me pondré pronto con ellos :)

Besinos

jose manuel dijo...

Que bonita presentación, de chico me encantaban ahora no tanto.

Saludos

tere dijo...

Chica me la aputo que a mi hija le gusto tanto que ahora no parara hasta conseguirlo.Un besi.

BOLITAS DE ANIS dijo...

Me encantan los vasitos!!!, jooooo, yo quiero también!!!. La pena es q Andorra me queda tan lejos como a Isa, jajaja, es decir, muy a desamano.
Habrá que probar los petit.
Un abrazo.

manu dijo...

Fantásticos! que buenos eran los petit suisse , ganas me das de hacerlos. Pero el molde es una preciosidad y yo no tengo algo así. Será cuestión de ponerlos en vasitos

noe dijo...

Que buenosss con lo que me gustan a mi y que chulos los vasitos me he enamorado de ellos besos

geles dijo...

Uff, qué lejos me queda Andorra para comprar estos vasitos tan chulos. La receta, menos mal, la tengo a mano. Gracias

Esther dijo...

Silvia, son impresionantes, desde los vasitos a la receta. me has conquistado con ellos, y no te cuento a mi niño que los ha visto, ya me los está pidiendo!!
besos

wada dijo...

Silvia qué monada de vasitos!!! los petis nunca han sido mi fuerte pero seguro que caseros están deliciosos..
Un besito

TROTAMUNDOS dijo...

Silvia eres lo más!!!, lo tuyo es dicho y hecho, me encanta la gente así..., menudos petit más buenos has preparado, a mí me gustan de todos los sabores, así que ahora mismo me tomaba uno de estos!! Nada como unos petits caseros.

Preciosas fotos Silvia, me encanta.

Un besote grande cariño

Anónimo dijo...

Que lindos Silvia! A mi hija le encantaba el Petit...se los quiero hacer, espero me salgan bien. Una pregunta... el sobre de gelatina de cuántos gramos? Gracias, Saludos. Silvina.

Beatriz Tobegourmet dijo...

Silvia..., LOS QUIERO! No se como me voy a arreglar pero esos vasitos ya tienen un lugar esperando en mi casa. Los petit suisse no dudo que te habrán salido muy buenos, pero ahora solo tengo ojos para esos vasos!!! Hoy ya no duermo.

QUIMA dijo...

Anda los petit suisse ........a mis hijos les encantaban .....mejor dicho aun les siguen gustando lo que passa es que hace mucho que no compro .
Los vaos son una monada:
petons

Silvia dijo...

HOla
aquí hay mucho petit todavía , pero siempre creo que tienen que estar más ricos y nutritivos los caseros,¡¡¡ay que me has metido el gusanillo con los yogures y ahora tengo que hacer tb petit suisse!!No voy a dar a basto jeje
Los moldes, me encantan, me encantan, y me requete encantan ;)
besos

Encontrar la Felicidad en Pequeños Detalles dijo...

Silvia!! Els meus fills et faran l'onada!!! ;-) Els faig i t'explico!
Gracies guapa!
Sònia

Encarnita dijo...

Delicioso ,los haré para mis nietos,pero sin esos vasitos tan guapos.besinos

Visc a la Cuina dijo...

Els faré per als nens... i per a mi!

Dolores - Mi Gran Diversion dijo...

Es que yo no puedo ver estas cosas.. aparte de ricos yo quiero estos moldes!! jejej
Bss

VIRGINIA dijo...

Silvia, yo me había perdido esta maravilla..... Me animaré a prepararlos, pero lo que verdaderamente me trae loca son los vasitos,......

Son una preciosidad, yo no los he visto por ningun lado..... ni tengo que ir a Andorra, así que espero que lleguen pronto al resto de mundo.

Bss

Virginia "sweet and sour"

Alfriston Cottage dijo...

Oh!! M'has deixat amb la boca oberta. Petit Suisse Casolà!! Com et deien per aquí, si els hi faig al meu fill es quedarà al·lucinat!! Per cert, els vasetes de ceràmica són precisos!! Una cucada!!

Gabriela Antonin dijo...

Definitivamente me ANIMO!!!
la pena que en casa no tengo niños, pero tienen una pinta buenisima.
Besos

Lourdes dijo...

Suposo que els podriem fer de mango, p.e. o xocolate, són molt macos. Qué són dels Pyrinees?

MJ dijo...

Nena aixó no m'ho pots fer, mai podré fer petits cassolans si no trovo els gotets...T'enadones del lio....jajajaja

Un petonet

Tere dijo...

Que chulos!!!!!!!!!!!! me encantan los moldes son de cerámica verdad, que bonitos!!!!!!!!! y los petits, de lujo, besos.

Catalina dijo...

me encastan el postre y me encatan los vasitos con tapa , yo quieroooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo