Crepês de requesón a la normanda

Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Febrero, nos invita a preparar un clásico en la gastronomía francesa, crêpe.



Ingredientes: ( 6-7 crepês): 2 huevos, 100gr de harina, 125ml de leche,1 cuch sopera de mantequilla derretida, 1pizca de sal, 45gr de azúcar, 2 gotas de esencia de vainilla…

Suflé de rúcula, queso de oveja y mermelada de cerezas

Cuando hace frío apetecen platos algo más sabrosos, en invierno me gusta hacer terrinas, flanes, quiches o suflés como este, que creo que os va ha gustar mucho, lo hice el otro día para cenar y nos sorprendió mucho su sabor y textura, por esto me ha parecido que puede ser una buena receta para part…

Noodles salteados con verduras

Hoy os traigo una receta medio china, me gustan todas las que llevan arroz con verduras, fideos, noodles, saquitos, con pescado,pollo o ternera, las disfruto todas y cada una, cocinándolas para la família o amigos.

Estos noodles me gustan por que se hacen en un momento y muchos mediodías es mi comi…

Coca de calabacín y tomates a la Provenzal

Hoy tocan verduras en forma de coca, me gustan las tartas saladas o cocas de verduras hechas en hojaldre, pasta brisa, pan etc. En casa suelo hacer muchas, son rápidas y con una ensalada son muchas de nuestras cenas. También para cenas de picoteo entre otras cosas en una buena alternativa y la ven…

Sandwich frío de jamón york caramelizado

Creo que los bocadillos se merecen algo más que formar parte de alimentos poco saludables, de comida rápida y sosa, creo que lo importante es saber hacerlos con ingredientes frescos, sanos y que nos gusten.
Podemos hacer sandwichs calientes, fríos, más dulces, salados, con carnes,salmón, verduras,…