Ensalada de judias verdes, espárragos, sihitakes, con vinagreta de menta fresca

La primavera me gusta mucho por varios motivos, los días ya son más largos, no hace frío, y la luz que entra por la mañana por las ventanas es como una inyección de ánimo para todo el día. Adoro ver como entra el sol por la ventana del comedor mientras desayuno, observo mis flores y plantas que cu…

Bavarois de queso y fresas.

Whole Kitchen nos invita a preparar en el mes de Abril en la propuesta dulce :Bavarois.

La Bavarois es un postre muy versátil, ya que lo puedes preparar de lo que más te guste, he escogido hacerla de queso y fresas, nos gusta mucho por lo suave que queda, y el acabado de la fresas me gusta ya que …

Vacaciones

Estoy de vacaciones a la fuerza. Me encuentro con ordenador pero sin modem,lo tengo pero no me funciona como quisiera. Llevo intentandolo tres dias desde casa de mis padres,pero no hay manera segun que antenas parece que no funcionan. Llevo un retraso enorme de recetas vuestras,me sabe muy mal no p…

Rape a la importancia

La semana pasada compré pescado como de costumbre, fui a la pescadería sin ninguna idea, prefiero comprar lo que veo en la parada, a veces me encuentro gratas sorpresas y de vez en cuando compro algún que otro capricho, por ejemplo me encantan los berberechos, para hacerlos al vapor. Esta vez me q…

Habitas a la huerta con ibérico y menta. La recepta del 15

Ya tenemos aquí el día 15, y hoy me estreno en La recepta del 15  Esta propuesta tan fantástica  nos la proponen dos blogs que me gustan mucho, Els fogons de la Bordeta y Xocolata desfeta.

Cada mes hay un producto diferente, este mes han tocado las habas, y con ellas vamos a ir viendo propuestas m…