Yogures caseros sabor vainilla bourbon y de frambuesa.




La semana pasada probamos en casa dos nuevos yogures, la base del yogur es la que hago siempre pero les he dado un nuevo sabor, unos con sabor a vainilla bourbon y los otros de frambuesa.

El sabor lo consigo poniendo a la mezcla del preparado del yogur un poco de pasta con estos sabores, quedan muy logrados porque se disuelve muy bien en la leche.








Ingredientes: 1l de leche entera, una cucharada sopera de leche en polvo, 1 yogur griego, 2 cucharadas de postre de pasta sabor vainilla, dos cucharadas de postre de pasta sabor frambuesa. ( primero poner una, lo probáis y si os gusta con más sabor poner dos), unas 24 gotas de edulcorante líquido.

Poner la leche en un jarra con el yogur y la leche en polvo, remover bien que no queden grumos de la leche en polvo ni del yogur.

Dividir la leche en dos jarras iguales, poner en cada jarra su pasta de sabor, en uno la de frambuesa en el otro la de vainilla y mezclar bien,. Lo que yo hago es disolver cada pasta con un poco de la mezcla de leche en una taza pequeña, así me queda más disuelto y lo integro en cada mezcla.

Una vez estén bien mezcladas, poner en cada jarra sus gotas de edulcorante, unas 12 por jarra, pero probar mejor ya que a mi me gustan poco dulces, a mejor hay que añadir alguna gota más.

Repartir las mezclas en los vasitos de yogurt y tapar con sus tapas de colores. 
Poner en la yogurtera unas 9 horas, o en el horno a vapor a 40ºC durante 6 horas.

Guardar en la nevera antes de consumir unas 4 horas como mínimo.






Los vasitos de yogur con su tapa de varios colores los encontraréis en Enjuliana, me tienen enamorada de lo auténticos que son.
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16 comentarios

  1. Se ven muy bien. Los de vainilla los adoro, pero los de fresa, frambuesa, etc... me salen demasiado ácidos.

    Besos.

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  2. Jo tambe he tastat aquestes pastas de fruita amb els iogurts, la de frambuesa, mandarina i a de poma, l'unica que no m'ha donat bon resultat es la de poma.

    Un petonet maca

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  3. Já experimentava um iogurte destes!!
    Perfeitos...
    Bjs

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  4. el juego que da las pastas de sabores,asi quedan unos yogurs divinos¡¡
    peto

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  5. A cada cual más rico, pero me quedaría con el de bourbon que se ve muy especial.

    Un beso

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  6. Increibles, no sabria por cual decidirme....quizas el de frambuesa, tiene un color increible.
    Besotes
    Ettore

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  7. És fantàstic que ens hagis posat les gotes d'edulcorant líquid.

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  8. Nunca fiz iogurtes,gostei de ambos ,mas os de framboesa eram os primeiros a comer,poi adoro tudo com framboesa
    bj

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  9. El de gerds segur que està molt bo, però el de vainilla bourbon, mare meva quin luxe de iogurt Sílvia!!
    Si no tinc iogurtera ni forn de vapor, el forn normal seria una bona alternativa? És que el de vainilla em crida molt l'atenció i no m'importaria provar amb el forn...

    Petonets!

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  10. Qué delicia Silvia, nos encantaría preparar yogures en casa, nos tenemos que animar!!

    Los vasitos son una monada,

    besos

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  11. Què bons!!! Prenc nota de la teva recepta perque m'encanta fer-los a casa.
    Petons

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  12. oh! Que bons!! Jo també em faig els iogurts a casa i la veritat és que des que vaig descobrir els de vainilla ja no en vull d'altres, he he... però m'ho apunto, això de la framuesa, té molt bon aspecte!! petonets

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  13. Me quedo con el de vainilla, aunque el de frambuesa, con ese colorcito, también me tienta!!! Besos.

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  14. Deliciosos, me llevo uno de vainilla y ese color rosa que tiene el de frambuesa, que llama mucho la atención tiene que estar riquisimo.
    saludos

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  15. Seguro que están riquísimos..... pero te importa si te digo que lo que me encantan son los tarritos??? mua!

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  16. Em sembla qu hauré de comprar pasta d'aquesta encara no l'he probat mai i la meva filla em demana molt els de maduixa.

    Uns gotets que són una kukada.

    Muas!

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