Yogures de chocolate.....muy buenos!!!



Casi cada 15 días hago yogures caseros, más cremosos o más desnatados, los suelo hacer cerca de media noche, por qué se hacen en 5 minutos, enchufo la yogurtera y hasta el día siguiente me olvido de ellos.

Ahora he descubierto los que no necesitan yogurtera, hacer y guardar en la nevera unas horas, como estos de chocolate.

Los yogures que suelo comer son desnatados, alguno más cremoso y los que son de cereales, los blancos endulzados con azúcar de caña o miel están muy buenos, pero la he liado descubriendo estos de Kisa, hacía años que no me comía un yogurt de chocolate, estos hechos con colacao, han sido un rotundo éxito en casa, de auténtico sabor a chocolate, suaves y cremosos....una maravilla.



Ingredientes: 1 litro de nata, 100gr de azúcar, 200gr de colacao, 2 sobres de cuajada.

Los he hecho con la Thermomix: Poner en el vaso todos los ingredientes, programar 8 minutos, 90ºC, velocidad 5, pasar la crema a los vasitos, dejar enfriar y poner en la nevera unas tres o cuatro horas.


Los hice un miércoles, el viernes me llevé los dos últimos a casa de mis padres, se los comieron mis sobrinos.....tía Silvia estos yogures están impresionantes.
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