Vasitos de crema de queso light y stracciatella


Ordenando la nevera vi que tenía un tarro de queso crema 0% del Mercadona, antes de que llegara la fecha de caducidad he querido aprovecharlo con un postre light, estos vasitos son ideales sobre todo como postre de una cena.
Pensando de que hacerlos, les he dado un toque de stracciatella y vainilla que os van a gustar mucho!!



Con estas cantidades salen 6 vasos.
Ingredientes:
1 tarro de queso crema 0% Hacendado
un brick pequeño de nata light para cocinar
1 yogurt de stracciatella
unas gotas de esencia de vainilla o jarabe de vainilla
3 hojas de gelatina neutra
3/4 de taza de café de leche templada para disolver la gelatina
2 cucharadas de postre de endulzante en polvo ( el mio Sucralin)


Ponemos en remojo las hojas de gelatina, cuando estén blandas las pasamos a la  leche templada para acabar de disolverlas bien.

En un bol grande poner la crema de queso y la batimos a mano con la varilla, añadimos la crema de leche, el yogurt, la vainilla y el endulzante, probar si lo queréis más dulce, y mezclar de nuevo. Añadir la gelatina disuelta por un colador pequeño. Mezclar, pasar a los vasos, y poner en la nevera al menos 4 horas.


Notas: El Sucralin 0% es un endulzante que de sabor se parece mucho a el azúcar,  no es espartamo, es el único NO CALÓRICO , elaborado a partir de azúcar.
No es barato, pero el bote es de 300 gr,  pero para bebidas o hacer de vez en cuando repostería va muy bien..
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61 comentarios

  1. Doncs jo ara que ho dius, em sona que ahir mirant la nevera tb vaig veure que en tenia un per allà! xDD M'hauré de posar a fer aquests vasets, perquè tenen una pinta boníssima!!
    Petons maca

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  2. Oh, quina cremeta tan bona, m'agrada molt!!!!!
    Petonets

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  3. ostres, a mi el Mercadona m'agafa lluny.... :-)

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  4. Que apañaos te han quedado! esto pasa mucho, quieres aprovechar, te da pena tirar y al final sale algo espectacular! Besotes de la Vaca!

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  5. Si si me gusta , además de ser bajo en calorias siempre lo podemos tener en la nevera por si nos da antojo
    feliz semana
    loli

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  6. Me encantaaaaaaaa Silvia estas recetas me encantan guardarlas para hacer postres. Ya la estoy apuntando

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  7. Esto se llama aprovechar bien lo que tienes en la nevera!! Te han salido unos postres sencillos y requeteapetecibles!!!!
    Besos.

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  8. Que fotos tan estupendas.

    Saludos

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  9. ets una artista, amb un no res fas unes postres de luxe!!!! vull l'adopció ja!!!!! ;) petonets

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  10. Carai!!! em pensava que era una sopa i resulta que és un postre!! jajja! doncs m'ha encantat aquest postre! el faré properament segur!! petons

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  11. Este tipo de postres me encantan.
    Abrazos.

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  12. Yogur de stracciatela hacendado? El domingo vienen mis suegros a comer y no me parece mala idea...
    Besos,
    Berta

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  13. Chica, claro que nos va a gustar, de cucharada en cucharada.
    Un beso.

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  14. ademas de buenos estos vasitos,bueno tambien el festival de fotos que le acompaña
    peto

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  15. QUE DELICIA!!!
    BOA SEMANA
    BESOS

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  16. Ay! el sábado estuve buscando por estos lares una receta de alguna crema de queso y ninguna me convencía del todo...esta si!Pronto caerá!:)

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  17. Qué buenos estos vasitos. Ayyy, qué hambre me está entrando!
    Un abrazo

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  18. ¡Qué ganas de meter la cuchara en uno de tus vasitos. ¡Muy ricos!
    Buen día

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  19. Parece mentira que esa cosa tan rica sea light... Aquí no tengo ni Hacendado ni stracciatella así que para esta lo veo complicado y mira que me gustaría! Un besito.

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  20. Mmmmm, quins gotets més rebons! Me n'enduc un parell per aquesta nit, eh? ;)
    PEtonets
    Sandra

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  21. Siempre tiene una pinta taaaaan sensacional todo lo que nos traes Silvia, qué rico!
    Besos

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  22. Sí, deben ser muy ricos, he hecho una receta parecida, pero salada con un chorrito de vino y ciruelas pasas. Además, te quedaron muy bonitos.
    Un beso,
    Myriam

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  23. Que postre tan rico además de stratiacella me encanta. Las fotos son preciosas.
    Besos

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  24. no he probado todavía esta crema de queso de mercadona, me han dicho que es estupenda, y con esta receta tuya me has convencido!

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  25. PUes si que me gusta, un montón es buenísimo y los ingredientes parecens sacados para mi, perfecto
    besos

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  26. Además de hacer fotos bonitas, hiciste un postre bajo en calorías super tentador fresco y precioso!!!
    Hurra por ti!!!!!!
    mil besitos salseros de Juana!

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  27. La presentación me encanta y el postre ni te cuento y si encima es diet!? que mejor!
    BESITOs y que tengas una bonita semana

    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  28. No coneixia el Sucralin, un producte interessant a investigar... :)

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  29. che meraviglia questi vasetti!!! una vera golosità! complimenti :)

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  30. un dessert bien gourmand et délicieux
    les photos sont superbes
    bonne soirée

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  31. No es que mi fuerte sea la cocina pero estos vasitos estoy deseando probarlos!!!!!
    Buena semana!!

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  32. Mira jo el tinc una mica lluny de casa, pq arriva a ser el de a sota de casa i t'aseguro que em vesteixo i baixo ara mateix, pq de yogur de stracciela tampoc tinc, pero prenc nota, pq quan demani la compra per internet.

    IUn petonet

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  33. Qué chulisimos estos tarritos de crema. tienen una pinta exquisita.

    besos !!

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  34. Me encanta la stracciatela, me pierde, así que probaré este postre. No hay nada mejor que aprovechar lo que tenemos en la nevera. Besos.

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  35. que buena pinta tienen estos vasitos, se ven estupendos!!
    besitos!!

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  36. Bendito Mercadona ¿verdad? Qué productos tan buenos tiene.

    El postre de 10...de los míos 100%...rendida caigo hoy ante tu blog.

    Bss

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  37. Hola Silvia, qué maravilla de postre y que bonita presentación.
    Besitos

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  38. QUÉ MARAVILLA, QUÉ MARAVILLA Y QUÉ MARAVILLA con mayúsculas, me ha encantado.No paro de recomendar tu blog a mis amigas, como las quiero mucho, me gusta que disfruten lo que es bueno de verdad.Un besote.

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  39. Sovint em passa: la recepta molt bé, però les fotografies encara més!
    Nani

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  40. Las recetas de aprovechamiento son la mejores que salen. Tu idea me parece muy original.
    Bessos

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  41. Con esas fotos apetece un montón!!!. Besos

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  42. Que cosita tan rica!!! Y que monos con los lacitos!!! la verdad es que la presentación hace mucho, pero se adivinan deliciosos, apetitosos y exquisitos!!!
    Me la llevo!!!
    Te felicito, guapa.
    ya me verás por aquí!!!
    Un besito.

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  43. ¿es un queso crema salado?

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  44. Qué ricos! Y qué nonitas fotos!Besos

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  45. Un rico postre y además delicioso, el toque de vainilla seguro que le da un sabor buenísimo.

    Un besito,

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  46. Unos vasitos estupendos,me encanta la stracciatella, la combinación perfecta !!!!
    La presentación muy bonita.
    Felicidades
    Un beso amiga
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  47. Eso, eso Silvia light, que ultimamente no em entran los vaqueros!! se ven deliciososss

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  48. Jooo, que postre mas ideal con tan pocas cosas! Me ha encantado, y la imaginación que le echas, me alucina! Bss

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  49. Ets una fada, obres la nevera i amb quatre coses fas un postre cinc estrelles. Una proposta deliciosa!!!
    Petonets guapa

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  50. La bendición del light, que puedes comer cosas así de ricas sin tener el mínimo remordimiento!! :D :D Además te han quedado monísimos jeje

    Un besotee! :D

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  51. Uns gots deliciosos i com són %MG... perfectes!

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  52. Te he visto en varios blogs amigos comentando asi que me he acercado a conocerte ;)

    Me ha gustado mucho tu casita llena de buenos olores, sabores y con unas fotos fantásticas.

    Con tu permiso me quedo por aqui ;)

    Besinos.

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  53. Como nos cuidas, este me lo hago para el postre de la cena de toda la semana. Qué rico!

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  54. Que sencillo y que ricos tienen que estar, me gusta la idea, y las fotos son una monada! 1 saludo de uvaspanyqueso

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  55. Mare meva quina cosa més bona !!! A més amb aquest excel.lent reportatge fotografic doblement bó.
    Petons

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  56. Pues...un postre ideal para la resaca culinaria de la fiesta del cordero. Muy bueno. Besos

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  57. Em salto la gelatina i ja està, boníssim!
    Millor que no prenguis aspartam, és molt dolent i gairebé tots els productes 0%, els que estàn endolcits, en porten!
    Petons.

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  58. Pues deben de estar buenos y si además es ligero, mejor!!! Besitos.

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  59. Mira que tu blog es de los que consulto casi siempre, pues silvia, eres pura creatividad!Cada vez que entro hay 3-4 recetas nuevas!Que barbaridad!!!!Me gusta esta receta y todas las anteriores!El pudding de manzana con pan de ayer lo hago mañana que me sobro ayer pan de una cena que hice en casa...

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  60. Qué ricos!! Los hemos hecho con pequeñas variaciones y los tenemos ahora en el blog. Muchas gracias por la receta.
    Un saludo de las chicas de Cocinando con las Chachas.

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