Raviolis de carne a la hortelana


Esta es la segunda vez que participo  y con mucho gusto en el blog de Pimienta rosa, este mes de octubre nos proponen una receta elaborada en una plancha o en una sartén, que contenga verduras o frutas.
He escogido esta receta por qué en la nevera siempre tengo algún tipo de pasta previamente hervida, macarrones, espaguetis o raviolis, en el último momento decido como cocinarlos, una manera rápida de improvisar un plato de pasta.


                                            



Ingredientes: Cualquier tipo de pasta ya hervida, en este caso raviolis de carne, 1 cebolla pequeña, un trozo de calabaza, 1 berenjena pequeña, tomates cherris, aceite, sal, pimienta, cebollino picado, albahaca.




En una sartén poner un poco de aceite a calentar, mientras lavar y cortar a dados, cebolla, berenjena y calabaza, ponerla en la sartén y rehogar durante un rato, mientras picamos el cebollino, lo añadimos, salpimentamos, cuando esté la verdura casi cocida añadimos los tomates cherris partidos y un poco de albahaca picada, mezclamos bien y añadimos los raviolis o pasta hervida, integramos bien todos los ingredientes y servir inmediatamente.


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41 comentarios

  1. Magnifica receta y una combinacion muy buena y sobre todo el color del plato me encanta y asi presentado con la paella fantacticoooooooooooo
    peto i sort

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  2. De esto me tomaba una fuente, jeje.

    Saludos

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  3. Por Dios!! que pinta más deliciosa, me tomaría un buen plato y me quedo con ganas...
    El colorido es precioso!!
    Saludos

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  4. Que plato tan colorido te ha quedado Silvia, yo todavia no he pensado mi receta para participar.
    Besitos

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  5. Esto si que se ve fantastico ...sobre todo para la cena de ahora ..que rico bsssMARIMI

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  6. Te ha quedado rico y con un colorido precioso. Eres una buena receta para participar. suerte!!!. besos

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  7. Se ven deliciosos, y muy ligeros!
    a ver si me animo con pimienta rosa alguna vez... un postres sano. Un besote

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  8. Enhorabuena por tu participación en Pimienta Rosa, debe ser todo un honor.

    El plato tiene un colorido fabuloso.
    Vamos que es imposible decirle que no.

    Besos.

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  9. te ha quedado de maravilla, invita a comer! me gusta tu propuesta!

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  10. Estupenda reeceta, mucha suerte en el concurso, besos

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  11. Me encanta la pasta así con verduras, está buenísima sin salsa ni nada más. Las fotos te han quedado espectaculares con los tomatitos y la albahaca. Besos.

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  12. te ha quedado un plato delicioso y con un colorido que invita a comerlo, simplemente perfecto¡¡
    un besito guapa,
    Ani.

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  13. Me gustan más así que con salsa de tomate,bueníismos Silvia ;))

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  14. Mmmmm.. quina delicia!!! M'encanata la pasta amb verduretes....
    Una bona aportacio al concurs... jo encara vaig pensant... jijijiji
    Un petonet
    Sònia

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  15. Presenta un aspecto muy sano y bien rico, la pasta me encanta.

    besos

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  16. Que buena mezcla! y que color tiene el plato, es digno de ganar, mucha suerte.
    Un beso

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  17. Riquísimos estos raviolis Silvia. Y las fotos son excelentes. Qué maravilla.
    Yo pasaba por aquí para comunicarte que te pases por mi blog que tienes una sorpresa.
    Un abrazo.

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  18. Silvia, no paras. Y todo lo que haces me parece riquísimo.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  19. Que ricos Silvia, madre mia no sé como te da tiempo a tanto...

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  20. Que rico plato, ojala pudiera comerlo hoy.

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  21. doncs has tingut molt bona idea!!! moltíssima sort al concurs guapi. Petonets

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  22. Pues me parece una idea fantástica la de tener en la nevera pasta ya hervida... eso facilita mucho las cosas y es más fácil improvisar. De todas formas la combinación que has hecho me encanta y seguro que está buenísima. Besos.

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  23. Quina explosió de color i de sabor que te aquest plat.

    Un petonet

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  24. mmm que buena pinta que tiene, y los colores!! me encanta!!

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  25. tiene una pinta estupenda. Suerte. Bss.

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  26. Hasta aqui me llega el olorcito de esta pasta, a mi me pasa igual, siempre tengo arroz cocido o pasta para hacer ensaladas. Hay que ganar tiempo.

    Mucha suerte!!

    Bss
    Afri

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  27. Como dicen por aquí, tienen una pinta estupenda con ese colorido... deben estar deliciosos! Un beso.

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  28. Qué manera tan estupenda de cocinar la pasta, sobre todo me ha encantado la explosión de colores que tiene.. ya solo eso hace que entre por los ojos. Muy buena idea lo de tenerla hervida previamente.
    Besos!

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  29. Qué colorido tan apetecible!!!
    Un besito

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  30. A mí me vienen fenomenal estos platos, para cuando llego tarde y no tengo nada preparado.
    Los colores del plato son maravillosos.
    Un abrazo

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  31. que buenura estos raviolis. Suerte en el concurso guapa.
    Un beso.

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  32. Caram, quina presència tan bona. La veritat és que de vegades aquests tipus de plat costa de trobar un punt que sigui 'maco' i no només 'apetitós'.
    Però en el teu cas és les dues coses :)

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  33. Quin plat de pasta tant bo!!! i quin color que té!! m'encanta i ha d'estar deliciós!!
    Un petó guapa!

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  34. Me chifla!!!!

    Dan ganas de meter la cuchara cuando se abre la pantalla...las fotos son preciosas y tiene una pinta estupenda

    abrazos y gracias por pasar por Al calor de un bizcocho!!!

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  35. Me encanta tu propuesta.
    Suerte!

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  36. Riquísima receta y preciosas fotos, me encanta. Se ve un plato saludable y muy apetecible. Enhorabuena por tu colaboración con Pimienta Rosa.

    Besotes

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  37. Un plato de pasta como los que me gustan a mi, rápido y sencillo pero con un resultado buenísimo y que colores!!
    Suerte en el concurso
    Un besote...

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  38. muchas gracias por el comentario .Hesto ravioli tiene que estar de muerte.
    Bavette.

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  39. Es un plato que a mi personalmente me fascina, soy fan de los raviolis, pero los has presentado con esos cherrys que están para comérselos ya.

    Preciosas fotos, Silvia, me encantan.

    un besazo, guapa

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  40. Hummmmmmmmmmm me gusta la pasta,me gusta este plato, me gustan las fotos, me gusta todo
    besos

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  41. A mi también me gusta todo y mucho!!!un beso guapa

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