Aperitivos: Piruletas de pizza.....arregladitas


Si recordáis en el último post que hice de aperitivos, os comentaba que había hecho unas  Galletas de Parmesano, para llevarlas a casa de unos amigos para ver el fútbol, pues bien siempre que organizamos quedada de fútbol hacemos cena informal, María hace una deliciosa pizza y yo suelo llevar alguna cosa también de picoteo. Estas piruletas las llevé una noche futbolera.


Ingredientes: masa de pizza, o una masa ya elaborada, jamón York cortado en lonchas, queso gruyêre rallado, salsa de tomate, cebolla deshidratada, palillos de brochetas.

La masa la hago con la Kitchen Aid o con la Thermomix. Ponemos todos los ingredientes en la amasadora a velocidad normal, luego subo la potencia y dejo trabajar la masa unos 10 minutos. El agua no la pongo toda a la vez, la voy poniendo a medida que la masa me lo pide, en este caso puse toda la que nos indica.

La sacamos del vaso y la trabajamos un poco con las manos hasta que esté bien elástica y la dejamos fermentar un rato hasta que la utilicemos para su relleno.

Estiramos bien la masa y le damos forma de cuadrado,primero ponemos un poco de salsa de tomate bien repartida, por encima el queso gruyêre, las lonchas de jamón York y por último la cebolla deshidratada.

Enrollamos la masa a modo de brazo de gitano apretando bien para que luego cuando la cortemos no se nos escape el relleno.

Cortar con un cuchillo bien afilado trozos de medio centímetro, los rollos los aplastamos un poco con la hoja del cuchillo y por la parte que acaba rollo, es donde pincharemos nuestra brocheta así no se desenrolla. 
Poner en el horno precalentado a 180º hasta que veamos las piruletas doradas y la masa cocida.




Ya sabéis que el relleno puede ser muy variado......
espero que os haya gustado!!!

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56 comentarios

  1. Presentades així, qui s'hi pot ressistir? Quina bona pinta!
    Petonets
    Sandra

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  2. Que bonitas quedan en la maceta!! :-)

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  3. Qué bonitas! me gusta mucho la receta y la presentación. Una idea estupenda para un picoteo, me la apunto. Besitos :)

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  4. Que bones Silvia! Els hi vaig veure a l'Alba tb i ja vaig pensar que les havia de fer. El que jo la veritat, me'n hauré de fer moltes perquè això començo i no paro :P jejejje

    Petons!!

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  5. Pero que idea más buena y más original, me parece super divertida!
    La tendré en cuenta para deslumbrar en alguna cenita informal, besitos linda.

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  6. Que piruletas mas chulas le han salido a tu maceta !!!

    Esta forma de ver el fútbol me encanta. Anda que no tienen que estar ricas !!

    Bss
    AFri

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  7. Que gracioso, también he visto por ahí unas flores con embutidos, pones unas cuantas de éstas y unas cuantas de aquellas y queda genial

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  8. Son una monada y de lo más irresistibles, me han encantado Silvia.

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  9. No hace falta ser una NIÑA para comerse estas RICAS PIRULETAS verdad?
    PRECIOSAS NIÑA:)

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  10. Son un aperitiu genial i fácil !!!!!!
    Petonets

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  11. es imposible comerte solo una pizza... te lias, te lias, con estas piruletillas y te comes pizza y media!! que monada!! me han encantado!! un besete guapisima!!

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  12. quina gran idea!!! la presentació t'ha quedat genial. Petonets bonica

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  13. Que aperitvo más gracioso, los niños no nos van a dejar ni uno

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  14. Simplemente genial, a que hora es el partido? jejeje
    Un beso wapísima.

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  15. Y además admite muchas variantes :)

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  16. Que chulas!!! Para volver locos a grandes y pequeños!! Muy buena idea!!

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  17. QUÉ RICOS!!!!. ME ENCANTAN SILVIA,

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  18. Que monada de ramillete floral comestible. Original, bonito y bien rico.

    Besos.

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  19. Esto es triunfo seguro, en casa no duran ni cinco minutos! Las has puesto muy chulas en esa maceta!
    Besos!

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  20. Que presentación tan cuca Silvia!

    Y esas piruletas de pizza!! Quien pillara una, tienen una pinta riquísima!

    Un besito!

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  21. que bonitas te han quedado un aperitivo genial
    saludos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com

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  22. Que guapas te han quedado ahí n la maceta y que ricas están. Yo las hices de parmesano nada más, pero en breves las vuelvo a hacer.
    Un beso.

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  23. Qué chulada Silvia!!! la verdad es que te han quedado preciosas! Me apunto la idea porque es un puntazo!!!

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  24. y puedes hacer de diferentes manera !!! me apunto, pero la masa comprada jejeje

    petonets

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  25. M'ha agradat això de "arregladitas". Quan he fet una recepta semblant ha estat amb la massa comprada,les presses, si la fas tu guanya moltíssim.
    Petonets.

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  26. Te han quedado geniales Silvia.

    Besitos

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  27. Estas piruletas con un Martini rosso!!

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  28. amb unes pizzes així!!!... Qui está pendent d ela pilota?? esplendides!!

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  29. Silvia ¡¡¡ me las pido todas!!
    esta la tengo que hacer si o si, que ricas y a mi niña le van a encantar con lo que le gusta la pizza, pero a veces comer una porción le cuesta, así es más fácil ¡¡fantástico!!
    besos

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  30. Vaya un aperitivo más cuco, me encanta esa manera de presentarlo, te lo copio fijo! un besote guapa.

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  31. Estan vestides de gala....

    un petonet

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  32. Que lindas quedaron....y ademas se ven sabrosas!......Abrazotes, Marcela

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  33. Que rico¡¡¡ que bien te ha quedado
    Me ha encantado la presentación.
    besitos
    Patricia

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  34. Geniales para un aperitivo, una cena informal e incluso una merienda para los más pequeños!
    Me encanta la idea!

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  35. Me parece una forma súper original de presentar una comida para picoteo.
    Un abrazo

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  36. Son una pocholada. Tendré que sorprender a los mios uno de estos días con ellas.
    Buen día

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  37. Buenísima idea esto de presentarlo así, como me gusta!
    La verdad es que estos aperitivos se pueden preparar con tantos ingredientes y están siempre tan ricos!

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  38. Esta idea te la copio seguro. Estupenda. Gracias, precios. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  39. mmmmmmmmmmm (babas)

    (y yo preparando un triste puré para cenar....)

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  40. Habría que bautizarlas las Pizzuletas ¿no crees?

    Son fantásticas !!!!!

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  41. Y tanto que nos ha gustado!
    Además de la presentación que es una pasada de chula!
    Me encanta!

    Lo bueno es que la imaginación al poder con este tipo de recetas!!
    Genial.
    Besosssssss

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  42. Que xules!!! Aquesta idea me l'emporto ja, també ens servirà per una nit futbolera. M'encanten....
    Petonets guapa

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  43. Que chulas te han quedado y parecen faciles de hacer.......
    Besitos

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  44. Qué cucada de presentación! No puede ser mas sugestiva y atrayente! Me encanta. Bss

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  45. Hola Silvia.

    Un aperitivo muy resultón y una manera diferente de comer pizza, muy original. Seguro que han tenido mucho éxito. Las pruebo fijo en casa gusta mucho la pizza y según la presentas tú es aún más apetecible.

    Un saludo.

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  46. No tengo palabras , me ha encantado , la receta, la presentacion, las fotos , besitos

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  47. Gracias por la idea, te ha quedado fantástica la presentación.
    Cariños

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  48. Prefereixo mil vegades més aquestes piruletes que les de veritat! no pararia de menjar-ne! tot un vici! petons

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  49. Sylvia!! que bellezaa da pena comerselas, pero seguro que estaban deliciosas, me encanta esta idea

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  50. Sylvia!! que bonitas te han quedado, da pena comérselas, aunque seguro estaban divinas, me encanta tu idea!!

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  51. q manjar! q bien me vendria un par!

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  52. Me encanta la idea, y la presentación

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  53. Ummm qué buenas, me comería unas cuántas...

    Abrazos

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