Financiers:de confitura de cerezas y de naranja confitada

Cuando organizo comidas o cenas en casa me gusta acompañar con el café algún dulce tipo macarons, pastas de te o financiers, es el broche final de una agradable velada en familia o amigos, y estos financiers que os presento casi pasan a la parte del aperitivo.
Con esta receta de financiers participo en la propuesta de Marzo de Whole kitchen 




  

Ingredientes. 50gr. de harina, 50gr de almendra molida, 150gr de mantequilla, 125gr de azúcar, 4 claras, confitura de cerezas y naranja confitada.

Tamizar la harina, y la almendra molida, derretir la mantequilla y batir las claras sin montar.
En un bol poner las claras, azúcar y las harinas y mezclar con las varillas, cuando esté todo bien integrado añadir la mantequilla derretida y acabar de mezclar de manera suave

Distribuir la masa en los moldes de financiers, en unos cuantos poner una cucharada de postre de confitura de cerezas y en otros repartir trocitos de naranja confitada.
Poner en el horno precalentado a 200ºC durante unos 8-9 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar completamente antes de sacar de los moldes


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31 comentarios

  1. ideals per esmorzar!!!! que em queda algun??? quina gana m'ha entrat! jijiji. petonets

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  2. Jo els vaig fer sense farcir, pero m'agrada la idea...

    petons,

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  3. Que ricos, yo seguro que me los comia antes de la cena con la pinta que tienen.

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  4. Me apunto por los de confitura de cerezas que me encantan... no estoy muy de naranja pero muy buena pinta todo de verdad...

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  5. Son ideales.
    Me puedo llevar uno de cada??

    Besos

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  6. Que boooons!! a l'estiu els pots fer amb cireres sense confitar, són els meus preferits!

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  7. Silvia, qué fáciles parecen. Tengo que comprarme un molde de financiers, creo que es lo único que me falta en "cacharritos".
    Me encanta la naranja confitada!!!..pero podemos probar con frambuesas que tengo en casa,
    Bss

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  8. Tenen una pinta deliciosa i a sobre farcits!!!!
    M'enporto un parell!!
    Laura (Cocina Homemade)

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  9. Hola Silvia!

    Unos financiers estupendos!! Como todo lo que nos prepararas!


    Un besito guapa!

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  10. Unos financiers de vicio así rellenitos mmmMMM!!!
    Me gusta tu idea y e ven tan suaves...
    Unpropuesta fácil, pero que me esta encantando cada vez más.
    uN Besit0O

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  11. Deliciosos y preciosas las dos versiones, si tengo que elegir, me quedo con los de naranja

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  12. Silvia,
    Financiers de cirera i taronja... quina cosa més fresca per aquest inici de primavera!
    Una abraçada,
    Mglòria de Gourmenderies

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  13. Que aspecto tan espectacular y además se ven jugosos y blanditos.
    Son una maravilla
    Bsos

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  14. Muy buena idea lo de las cerezas! Tienen que estar buenísimos! Por cierto vaya ritmo de recetas, unos dias sin pasarme y me encuentro dos nuevas! ^.^ Besitos

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  15. Con esos sabores tienen que estar buenisimos¡¡¡¡¡¡¡¡
    Besos

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  16. Que ricos con el contraste de la cereza y lanaranja!! Sobretodo me gustan los del molde de madeleine, han quedado preciosos :)

    Un beso!

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  17. Amb aquest farcit han d'estar.. sublims!! Petons

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  18. Que ricos, menudo surtido de financiers nos estáis ofreciendo :):)

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  19. Buenisimos,te han quedado perfectos.bss esther

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  20. Amb les cireres m'encanten, estic veient tants financiers que m'està entrant un mono de dolç... jejeje Tenen una pinta fantàstica ;)
    Petonets maca!
    Sandra

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  21. Me encanta los moldes que has usado, sobre todo en la primera foto. Un bocado exquisito seguro!

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  22. Te acabo de descubrir y aqui estoy ojeando tu blog.

    Deliciosos los Financiers y con un sabor rico y distinto.

    saludos.

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  23. Que ricos Silvia, y los panecillos de la otra receta espectaculares.
    Un abrazo.

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  24. Com ja saps, estic ara en crisis de cuina i sobre i per compromisos menjant sempre a fora de casa.. Però això no treu que m'agradi mirar... I aquests tenen bona pinta. Una abraçada!.

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  25. Ha sido una semana con muchas recetas de financiers, todas me han encantado por qué todas tienen su toque diferente, las he guardado nunca se sabe!!!
    Gràcies pels comentàris!!!m´en alegro que us agradin!!!

    Ricard: ja ho se que vs fent ullades tot hi tenint la teva agenda algo apretada, però...trobo a faltar els teus comentàris que vols que et digui, sempre han sigut ben rebuts!!!Gràcies i una abraçada!!!

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  26. Deliciosos, estoy viendo muchas variantes y me encantan todas.
    Estos con cereza ummm qué delicados!

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  27. buff pero qué bien te han quedado, desde luego que la foto es tentadora y muy apetecible!!
    Saludos,

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  28. Quina delicia amb aquests farcits!!es veuen deliciosos. Segur que els convidats en van disfrutar molt amb el cafè!!

    Molts petonets!! :)

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  29. Que bons farcidets!!!! Anoto la recepta....

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  30. Qué retraso llevo este mes!!! Me encantan las dos versiones, tienen que estar buenísimas. Te han quedado preciosos! Un besito:)

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