Mini tartas de cerezas Cook Expert

Hace unos días hice estos pastelitos para el cumple de mi marido, tenía unas preciosas cerezas y unas ganas terribles de hacer unos mini pies que llevaba en la cabeza hace años, si hace años...ya que cada vez que entramos en época de cerezas me acuerdo que siempre digo que las prepararé y por una c…

Puding de cacao y coco con leche de avena y semillas de chia

Este es otro tipo de puding que suelo desayunar, lleva un poco de cacao en polvo dándole un sabor muy bueno, lo suelo acompañar con fresas o con plátano porque la mezcla con chocolate me gusta mucho y al final le pongo un poco de coco en polvo. Como siempre también lo preparo antes de acostarme, y q…

Coca brioche de cerezas Cook Expert

Cook Expert
Cuando llega la verbena de Sant Joan para mi es el anunciante del verano, un poco de descontrol con los horarios, cenas en la terraza y paseos nocturnos con helado incluido. Cada año intento hacer la coca de crema, de piñones o la de chicharrones pero algún año no lo he logrado por falta…

Espagueti al vino blanco

Hace mucho tiempo que hice esta receta de pasta, me refiero a la que sale en la foto ya que desde que la probamos en su día la he repetido en alguna ocasión con otro tipo de vino blanco y de entrada parece que te va a sorprender e imaginas que sabor le puede dar el vino a una pasta,  pero cuando l…

Gazpacho de sandia y tomate Cook Expert

Hoy en día podemos preparar muchas variantes del gazpacho andaluz, este es algo diferente pero delicioso con un punto dulce y fresco que le da la sandía. Bien fresquito es un buen entrante para el almuerzo o para beber a media mañana como suelo hacer en muchas ocasiones, también para una cena ligera…