Tarta Sacher para Film&Food

Film&Food nos han ofrecido una propuesta que me ha gustado mucho, por su originalidad.
Se trata de hacer una receta con chocolate, este mes la película protagonista a sido Chocolat


La receta podía ser plato principal o postre. Hace unos días teníamos que  informar a nuestras compañeras  que or…

Gugelphupf

Con esta receta me presento al "Concurso Aniversario" de Whole Kitchen, es un bizcocho muy diferente a los tradicionales que os puede sorprender gratamente.

El Rugelphupf o Rodonkuchen en alemán, es una especialidad culinaria tradicional de Suiza, Alemania, Alsacia y Austria.
Se tra…

Conchas de brandada de bacalao y patata

Cuando era pequeña me gustaba comer la masa de las croquetas de pollo o de pescado antes de enrollarlas, y en casa mi madre muchas veces la masa de las croquetas las convertía en conchas de pescado o en terrinas de pollo o jamón.
Ahora a mis hijos le encanta cuando las hago y el otro día hice unas…

Cigalas al vapor aliñadas con aceite de albahaca.

Cuando vienen mis padres a cenar en casa, mi padre siempre nos trae el vino, y mi madre me trae flores o algún detalle . Hace un par de meses vinieron a cenar y mi padre nos trajo el vino, pero mi madre me dice- Ay! Silvia no he podido comprarte nada ni las flores que sé que te gustan, no he tenid…

Crema de calabacin y calabaza con aroma de menta fresca. RECETAS SANAS

Os traigo otra receta para el verano, sana y light, con estas recetas no quiero que penséis que he dicho no a las madalenas, muffins, pasteles y tartas, claro que no, la vida está para disfrutarla y  en estos disfrutes entra la gastronomía.
Me encanta la buena mesa y el buen vino, pero también me …