Mini tartas de cerezas Cook Expert

Hace unos días hice estos pastelitos para el cumple de mi marido, tenía unas preciosas cerezas y unas ganas terribles de hacer unos mini pies que llevaba en la cabeza hace años, si hace años...ya que cada vez que entramos en época de cerezas me acuerdo que siempre digo que las prepararé y por una c…

Puding de cacao y coco con leche de avena y semillas de chia

Este es otro tipo de puding que suelo desayunar, lleva un poco de cacao en polvo dándole un sabor muy bueno, lo suelo acompañar con fresas o con plátano porque la mezcla con chocolate me gusta mucho y al final le pongo un poco de coco en polvo. Como siempre también lo preparo antes de acostarme, y q…

Coca brioche de cerezas Cook Expert

Cook Expert
Cuando llega la verbena de Sant Joan para mi es el anunciante del verano, un poco de descontrol con los horarios, cenas en la terraza y paseos nocturnos con helado incluido. Cada año intento hacer la coca de crema, de piñones o la de chicharrones pero algún año no lo he logrado por falta…

Espagueti al vino blanco

Hace mucho tiempo que hice esta receta de pasta, me refiero a la que sale en la foto ya que desde que la probamos en su día la he repetido en alguna ocasión con otro tipo de vino blanco y de entrada parece que te va a sorprender e imaginas que sabor le puede dar el vino a una pasta,  pero cuando l…

Gazpacho de sandia y tomate Cook Expert

Hoy en día podemos preparar muchas variantes del gazpacho andaluz, este es algo diferente pero delicioso con un punto dulce y fresco que le da la sandía. Bien fresquito es un buen entrante para el almuerzo o para beber a media mañana como suelo hacer en muchas ocasiones, también para una cena ligera…

Rollitos de pollo relleno de jamón y queso con puré de zanahoria

Este tipo de rollos de pollo los preparo todo el año, en invierno guisados con setas, patatas o con verduras variadas y en verano nos los comemos fríos con algún puré de guisantes,  puré de patata o de zanahoria. Son cómodos de tener en la nevera para sacar en cualquier momento y aunque rellenos d…

Flan de guisantes y requeson Cook Expert

Con el Cook Expert y la Vaporera XXL podrás preparar muchas recetas al vapor para más de 6 personas como carnes pescados, postres, etc. Hoy te traigo una opción muy ligera para preparar cualquier día para cenar, si lo acompañas de una ensalada ya tienes la cena solucionada. Se puede preparar con la v…

Crepês de espelta integral rellenos de pollo y espinacas con pasas y nueces

Muchos viernes preparo masa de crepês y en casa  cada uno los rellena con los ingredientes que pongo en la mesa, quesos, verduras, pollo, jamón etc La masa esta preparada con harina de espelta integral, la utilizo bastante en diferentes recetas, su sabor es ligeramente dulce y recuerda un poco a la n…