Tarta de queso { sín azúcar }


Desde que utilizo Sucralín ya me he animado a cocinar diferentes tipos postres o bollería, pero realmente donde tenía ganas de probar este producto es en recetas que tengan que ser horneadas para saber si el dulzor es muy diferente a las recetas que he hecho sin necesitar horno, como postres de vasitos y la verdad el sabor no se altera para nada.

He utilizado queso batido del Mercadona pero para mi gusto es un poco ácido, en otras ocasiones he utilizado queso Quark y es menos ácido, ahora me queda probar esta receta con queso batido de la marca Pastoret ya que tienen una variedad de queso batido con vainilla y para este tipo de receta ha de estar muy bueno.

Esta receta la hice esta semana para comer en casa, a mi hija le encanta y la parte masculina ni se dio cuenta que era sin azúcar. Lo mejor es que pude llevar un buen trozo a casa de mis padres, mi padre pudo comer sin preocuparse de su azúcar un buen trozo.



Ingredientes:
250 gr de queso batido ( el mio Mercadona)
2 yogures naturales ( yo griegos)
2 huevos
100 ml de leche
1 c/c de esencia de vainilla
3 c /soperas de maizena
1y 1/2 c/s de Sucralín liquido ( probar primero con 1 cucharada) o con azúcar al gusto.

Precalentar el horno a 180ºC 

Engrasar un molde desmontable de 20cm 

Batir todos los ingredientes y poner en el molde, hornear entre 50-55 minutos o haciendo la prueba de la aguja, ha de salir limpia.
Una vez cocida dejar en el horno con la puerta cerrada hasta que se enfríe.

Una vez fría guardar en la nevera.
Desmoldar y decorar con frutos rojos.



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14 comentarios

  1. Adoro tartes de queijo e esta simples de preparar e ficou linda...linda
    Boa semana
    bjs

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  2. Qué bien Silvia, que tu padre haya podido comer a gusto esta tan bonita y seguro tan buena. Si tu dices uqe no se nota...no se nota.
    Me encanta con todas esas frutas... una buena tarta para empezar un lunes sin "culpabilidades".
    Besos

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  3. Hummm... j'adore les tartes au fromage et celle ci a l'air délicieuse!, bisous

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  4. Una buena tarta de queso siempre es bien recibida y así con las fresas queda genial y primaveral, ademas también la pueden disfrutar todos incluso las personas que no pueden comer azúcar.
    Peto

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  5. Desde luego estás que te sales. La verdad es que hasta ahora no he pensado mucho en el azúcar de las recetas, pero con estas adaptaciones tuyas son para pensárselo.

    Mil besos mi niña.

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  6. Esta tarta de queso la hago siempre que puedo porque ¡es un espectáculo! La última la probé con un queso quark de arándanos que encontré de la marca Exquisa. Bueno...eso no se puede contar, hay que probarlo!jajajaj un beso grande!

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  7. Que buenas que estan estas tartas de queso.. yo lo uqe hago es reducir la cantidad de azucar..a ver si me animo con el sucralin
    Bss

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  8. Me gusta mucho las propuestas que nos haces para comer sin problemas un dulce tan rico!! Gracias.

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  9. Ho tindré que provar. Miraré la composició del sucralín per internet a veure si trobo un que sigui igual aquí a Holanda.
    La tarta te una pinta espectacular!
    petons

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  10. Me conquistas con esta tarta de queso (aunque ya me tienes conquistada con el resto de recetas eh jeje) es que me encantan las tartas de queso y especialmente las horneadas. Buena opción del edulcorante para cuidar el "body". Besos guapi!

    Ana

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  11. Bueno, no dejas de asombrarnos con tus maravillosas recetas, esa la guardo para mi suegro.
    Muchas gracias

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  12. Reducir el consumo de azúcar es una buena manera de cuidarse.

    En una ocasión compré el queso batido de Mercadona y también me pareció demasiado ácido.

    Decirte una vez más que has bordado la receta

    Abrazos!!!

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  13. Me encanta Guapi, como te ha quedado y como las has decorado, súper bonita, además de que me chiflan las tartas de queso...todas..pero sobre todo las clasicas, las que se hornean. Y encima menos dulce pal Body. Perfecta!!
    Un besote
    Ettore

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  14. Me l'apunto...que jo també tinc avis i els he de cuidar!!!!
    Prova el formatge batut del Lidl...és perfecte!
    Ptnts
    Dolça

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