Tartar de Tomate.....para Tere




Terecetario está de aniversario, Tere nos pide una receta que contenga la letra T, tenga forma de T, o aparezca la letra T...., me ha parecido original y por eso me presento con esta receta.....

Tere; haciendo servir aquel refrán....¿no quieres caldo?...toma tres tazas, te dejo aquí una de "T", con mi Tartar de Tomate para Ti.

Ingredientes: tomates rojos fuertes, albahaca, mermelada de aceituna negra, 2-3 pepinillos, escarola, aceite, zumo de limón, sal y pimienta.

Lavar y cortar los tomates en 4, sacar las pepitas con ayuda de un cuchillo y cortar en trozos pequeños.

Poner los tomates en un bol y añadir, 2 cucharadas de postre de mermelada de aceituna negra o en su defecto aceitunas cortadas, los pepinillos cortados pequeños y  la albahaca en juliana.

Poner aceite de oliva, sal y pimienta y mezclar bien.

En un plato cortar la escarola pequeña y aliñar con aceite y zumo de limón, salar.






Montar el plato: Con ayuda de un aro, poner primero la escarola aliñada, y encima el tartar de tomates.

Poner una cracker a modo de decoración, también le daremos al plato un punto crujiente.


IMPRIMIR RECETA

46 comentarios

  1. Me ha encantado, qué maravilla y qué delicia de tartar!!!

    ResponderEliminar
  2. Que gracia me ha hecho Silvia, has conseguido que la cracker sea el palito de la T¿No? Buenísima y deliciosa receta que te ha quedado, besos

    ResponderEliminar
  3. Qué pasada, con estas lindísimas fotos me voy a la cama. _Besos guapa.

    ResponderEliminar
  4. Jajaja, me gusta el juego de palabras, y como no me gusta la receta, me encanta!!
    Pero es de esas para mi solita, que en casa las aceitunas, nada.

    Besos

    ResponderEliminar
  5. Qué idea tan buena! Y visualmente es precioso y súper apetitoso

    ResponderEliminar
  6. Em sembla molt original la idea. I aquesta proposta té una pinta excel·lent. M'agradarà provar-la ben aviat.

    Una abraçada!

    ResponderEliminar
  7. Genial como todo lo que tu haces!!!
    Seguro que a Tere le gustará mucho.
    Muy buena receta.
    Besitossss!!!

    ResponderEliminar
  8. Muchas gracias guapa, menuda pinta tiene este tartar, mucha suerte!!!!!! besos.

    ResponderEliminar
  9. Que gracia!!!!. me ha encantado el juego de las "tes", una idea genial y un plato delicioso. Con lo que me gusta el tomate, me llevo las tres tazas para mi. (Anna, tomatesverdesfritos.com).

    ResponderEliminar
  10. Que delicia, un plato sano, sabroso y sencillo, ¡Anda! también tiene tres eses, je, je
    Bss
    Elena

    ResponderEliminar
  11. Que rica!!! Este tartar no me lo pierdo ahora que empieza acercarse el buen tiempo!!! Un beso

    ResponderEliminar
  12. Me ha gustado tu receta, ahora ya empieza el buen tiempo y dan ganas de comer mas fresco, bsssss.Sefa

    ResponderEliminar
  13. Una ensaladita ideal para el calorcito que ahora llega en verano =)

    ResponderEliminar
  14. Divertidísimo lo de las tres T. Y también la tarta. Es un bacilón, como decimos en Cuba.
    Besos,
    Vero

    ResponderEliminar
  15. Molt bé aquesta T de tartar, sílvia! Té una pinta boníssima, amb tants colors. I amb els teus plats, és clar! Petonet

    ResponderEliminar
  16. Mi niña, yo no puedo con el tomate, pero se de unos cuantos que si. Asique me la apunto para este verano porque tiene un aspecto delicioso, ¡Viva la T! Besos y mucha suerte

    ResponderEliminar
  17. Rico y saludable y ahora que va llegando el verano va apeteciendo :) Besitos.

    ResponderEliminar
  18. Sencillo y refrescante y una presentación de 10! para no perder la costumbre
    Un besots

    ResponderEliminar
  19. MAGNIFIQUE PRéSENTATION, SA L'AIR DELICEIEUX!

    ResponderEliminar
  20. Que bó aquest tartar 11 Tots els ingredients que hi has posat m'agraden així que amb el teu permis el faré.
    la presentació excel.lent.
    Petons

    ResponderEliminar
  21. Pero que bueno :)
    Un besito
    http.//janakitchen.blogspot.com

    ResponderEliminar
  22. Un post muy divertido! Y las aceitunas negras con el tomate buena mezcla! Bss

    ResponderEliminar
  23. Que tartar tan original, me encanta la idea.

    ResponderEliminar
  24. PERFEITO PARA DIAS QUENTES , TUDO NESSE PRTAO ME AGRADOU.
    APRESENTAÇÃO LINDA COMO SEMPRE.
    BJS

    ResponderEliminar
  25. Genial Silvia, encontro por aqui sempre muito boas inspirações;)
    Besos.

    ResponderEliminar
  26. Jejejeje... Silvia, molt original, et felicito!!!! I el tártar, deliciós!!
    Petonets

    ResponderEliminar
  27. HOla
    Me ha encantado todo, la foto, la composición de la receta, los tomatitos del principio, y tiene que estar buenísima, buena receta
    besos Silvichis

    ResponderEliminar
  28. Que maravilla de tartar! Tiene que estar delicioso y ademas sencillo!

    Besos!

    ResponderEliminar
  29. Que bó amb el tomàquet!! Que tinguis molta sort al concurs :-)

    Petonets

    ResponderEliminar
  30. Ja, ja,ja, .. que bueno!!!! yo también he hecho un tartar de tomate para el concurso de Tere!!!!!!
    El tuyo se ve "divino".
    Petons

    ResponderEliminar
  31. Que estupendo se ve, tiene que ser una delicia para el paladar, me encanta como te ha quedado besitos

    ResponderEliminar
  32. Silvia ahora que ya viene el buen tiempo sienta de maravilla estos platos tan frescos
    mucha suerte
    bss

    ResponderEliminar
  33. Pero Sílvia, esto es un escándalo! Divino! Una propuesta genial para el concurso!!!

    ResponderEliminar
  34. Que pinta tan buena, Silvia, que divino ese colorido, me encanta y esa galleta coronando, superior.

    Mucha suerte en el concurso.

    un besazo y feliz día

    ResponderEliminar
  35. quina bona idea nena!!! m'agrada moltíssim. molta sort al concurs!!! petonets

    ResponderEliminar
  36. jajajaj¡ genial!!! El juego, la idea y el plato. Buenísimo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  37. Molt bona pinta i molta sort!!

    ResponderEliminar
  38. Riquisima, original, facil, sabrosa y es una pena pero en este momento no se me ocurre nada con T

    ResponderEliminar
  39. Se ve tan apetecible, es que presentado así dan unas ganas tremendas de comérselo, con lo que me gusta el tomate!!

    Abrazos

    ResponderEliminar
  40. Que rico y bonito este tartar!!! Suerte en el concurso..Besitos

    ResponderEliminar
  41. Me encantan los tomates y me quedo con todas las recetas que lo lleven,esta es una pasada de presencia y de apetecible.

    Suerte!!

    ResponderEliminar
  42. Pues menudo tartar, ya puedes estar contenta Tere con la participación en su concurso. El listón está altísimo.

    Bss

    ResponderEliminar
  43. Nena quin goig que fa el tartar, t'has possat d'acord amb la Dolorss eh?? Una molt bona presentació...

    Un petonet

    ResponderEliminar
  44. Me diras que soy una copiona pero que le vamos a hacer si me encanta todo lo que haces y te pasa como a mi que te gustan las cosas sencillas y ricas o no es verdad??
    Hice un tartar de tomate ayer para cenar y DIOS MIOS!!! QUE EXITO!! mi marido alucinaba jajajaja
    Gracias por todo lo que compartes con nosotros.
    Besos!!!

    ResponderEliminar

Si te ha gustado mi receta puedes dejar tu opinión. Cualquier pregunta o duda os la responderé sin nigún problema.
Gracias por pasar por mi cocina.

© Chez Silvia | Theme by Maira G.