Hoy vamos de fruta, un postre delicioso, fácil, rápido y os sorprenderá gratamente. Lo podéis preparar a primera hora de la mañana y hasta la hora de comer os olvidáis de él. Aprovechar las fresas que aún podemos encontrar y los melocotones que nos acaban de llegar.
Esta receta admite cambios de frutas, se puede hacer igualmente con melocotón y mango, mango y piña, mezcla de mango,piña y albaricoques, etc ya veis que se pueden utilizar las frutas que más os gusten.
Ingredientes: Para 4 pers.: 3 melocotones amarillos, 300gr de fresas, 3 cucharas soperas de azúcar, 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico, menta fresca.
Cortamos a daditos pequeños las frutas y las pasamos a una fuente redonda, le añadimos el azúcar mezclamos bien, también las hojas de menta fresca picadas, mezclamos y las dos cucharadas de vinagre y dejamos macerar hasta la hora de comer.
La fruta con el azúcar va desprendiendo sus jugos y el vinagre potenciará el sabor de las frutas, junto a la menta que deja un sabor muy refrescante.
Si sois pocos comensales podéis servir la fruta en platos individuales como en la foto, si sois más en boles de cristal o blancos, harán resaltar el color de las frutas.
A que es muy apetecible!!!!!
Buen fin de semana A TODOS!!!!!!
Es el primer tartar de frutad que veo, y este si me lo como yo.
ResponderEliminarTe ha quedado impresionantemente bueno.
Besos y buen finde.
Me encantan tus recetas...Besos...
ResponderEliminarMe dan unas ganas de almorzar tu receta...! Te ha quedado muy bonita!!
ResponderEliminarUn saludo!!
M'apunto a la fruita!!! Boníssima!
ResponderEliminarPetonets,
Esther
nunca habia visto un tartar de frutas, pero debe de estar estupendo. Bss
ResponderEliminarQue receta más ideal! Me encantan todos los ingredientes, su combinación y su buen ver.
ResponderEliminarY que bueno aprovechar las ultimas fresas de este modo, no hay mejor despedida!
Preciosas fotos!
Saludos linda.
Una idea genial, a mes, queda una presentació preciosa.
ResponderEliminarM'encanten les fotos!!!!!!
Petonets
La presentación sin duda en la mesa deja a la gente con la boca abierta, me ha encantado.
ResponderEliminarBesitos
magnífico postre, fresco y riquísimo, con lo que me gustan las fresas!!! que bonitas las fotos!!!.
ResponderEliminarUn beso y feliz finde!!
Claudia
Senzill, elegant i boníssim! m'encanta!! I l'havies deixat a la calaixera?
ResponderEliminarBon cap de setmana!
Que rico, me imagino la mezcla de sabor.
ResponderEliminarSaludos
Me encanta la fruta , ese colorido, ese sabor.. y ese juguillo !!!
ResponderEliminarGràcies wpa.
Has visto que he convocado un concurso en mi blog? animate.
petons
pero bueno!! y esto que es??
ResponderEliminarYo cada dia que pasa alucino mas contigo Silvia!!
que pasada!! invitame a merendar!!
Un beseta guapi!! ;-)
Una forma de comer fruta diferente y muy original. La presentación es muy bonita! Bss
ResponderEliminarAprovechare las fresas que están ahora de lujo y me preparo esta maravilla.
ResponderEliminarUnbeso y buen finde
¡Me encanta! Todo, la receta, la fruta, los colores de la foto, las fotos, la composición.... PRECIOSO POST
ResponderEliminarBuen fin de semana. Un besín
Es increible todo lo que haces,las fotos son preciosas ,que puedo decirte ,un postre de 10
ResponderEliminarbuen finde
loli
Trobo que ens presentes un tàrtar genial!! Una delícia, i a sobre fàcil!
ResponderEliminarPetonets
Sandra
una buena idea este tartar Silvia me encanta la fruta y asi en esta presentacion genial, muy chulas las fotos, como siempre
ResponderEliminarbon cap de setmana
peto
miquel
Snifff...snifff pero que t'he fet jo??? vols que faci regim???? jajajaj. ja ho sé em vas veure grossa i vas dir la Neus te que aprimar´se...jajaja
ResponderEliminarBon cap de setmana maca
petonets
sí sra!!! això són unes postres i la resta tonteries!!!! quina pinta. Ara vinc a buscar-ne una miqueta! jijiji. Molts petonets guapa
ResponderEliminar¡¡y tanto que apetecible, que colorido tienen las frutas y así nunca las he preparado!!tomo nota :)
ResponderEliminarbuen finde guapa
Genial! Me encanta la idea! Tengo fresas y mango, a ver qué tal me sale!
ResponderEliminarQue manera más rica de comer fruta.Unas frutas bien combinadas con una presentació impecable.
ResponderEliminarBuen fin de semana
besos
Fíjate que nunca me he atrevido con el balsámico y las fresas, pero creo que voy a hacerlo. Muy fresca y buena receta, Silvia,
ResponderEliminarbesitos
El otro día compré dos melocotones y solo les salvaba su olor hija a ver si empiezan a verse mas decentes, el postre es espectacular muy bien presentado.
ResponderEliminarAunque lo que de verdad me ha gustado es leer tu entrada anterior... que bonita dedicatoria para tu hija y sus dos amigas:) las fotos entrañables y la mousse de lujo ocn unas fotos a la altura.
Besicos sorianos y buen fin de semana.
Este tartar si que lo comía sin protestar! jejeje.
ResponderEliminarQue gustito y que fresquito.
Buen fin de semana guapa.
Un beso.
Uy, madre, jo aqui tinc maduixes fins el setembre al menys, aixi q algun dia caura!!!
ResponderEliminarEs muy vistoso! una deliciosa manera de tomar un postre sano!
ResponderEliminarBuen fin de semana
Bicos
Hola guapisima, me ha encantado el postre, me he enamorado de los lazos de "les tres besones" que bonito te ha quedado son una fan de los lazos y el rosa.
ResponderEliminarY que bonito que tu hija haya sido bailarina, a todas nos ha gustado de niñas verdad?
Besos
Es super apetecible y con una presentación fantástica. Buen día
ResponderEliminarQué colorido Silvia, qué barbaro.
ResponderEliminarBesos
Hola Silvia, me encanta la mescla de frutas y como las preparaste, seguro qué estan deliciosas, la presentacion esta perfeta, qué fotos chulisimas!
ResponderEliminarBesitos e buen finde;)
Hola,
ResponderEliminarFaig un de molt similar... i m'encanta. M'has fet venir ganes de fer-ho. Les fotos xulíssimesssssss petons
Super apetecible y muy de temporada! ME encanta!!!
ResponderEliminarDesde luego que es muy apetecible!! Y es una genial forma de comer frutas, yo es que normalmente comerme una fruta así a palo seco no sé, no me convence y mira que están ricas, pero al final no me las como, en cambio, si las preparas así de bien, me apetece un montón, es que como para no apetecer, tiene una pinta!!!!
ResponderEliminar