Dip de bonito


Esta receta me la inventé de aperitivo un domingo lluvioso, la base de este dip es de la receta de unos huevos rellenos que hacía mi madre cuando eramos pequeños, pero antes de rellenar los huevos duros ya estábamos dándole a la cucharita y mi madre no decía que acabaría rellenando los huevos de aire.

Como os digo es tan rica que decidí pasarla a aperitivo, decorando a modo de charlotte unos bastoncitos de pan y sirviendo otros a parte para "dipear" este paté.

Ingredientes. 2 latas de atún, 2 huevos duros, 1 cebolla pequeña, ketchup, sal, pimienta, perejil y bastoncitos de pan.

Elaboración:
Hervimos los huevos y los dejamos enfriar, pelamos y reservamos.
En una picadora ponemos los huevos, atún, cebolla y ketchup, y lo trituramos hasta que se haga una pasta tipo paté.
Lo ponemos un rato en la nevera.
Cuando lo sirvamos, le damos forma con un aro grande, ponemos los bastoncitos de pan alrededor y decoramos con perejil picado. Servir frío.
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8 comentarios

  1. Delicioso tiene q estar este dip! buen invento...

    Gracias por participar!

    Un abrazo,

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  2. A mi no m'agrada la tonyina però pel que si es veu una delicia. Em guardo la recepta per un soparet pica pica d'estiu.

    Petonets....

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  3. Catieu, la tonyina queda molt suau, quan ho provis ja ho veuràs. Una abraçada!

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  4. Hola Sílvia, segur que ha d'estar boníssim, a casa ens agrada molt la tonyina i com aperitiu queda bé. Ho probaré. Una abraçada i felicitats per el blog.

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  5. Molt bona recepta, no és difícil i deu estar boníssim.
    Felicitats per el teu bloc!!!

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  6. A veces, cosas tan sencillas son riquísimas. Muy buena presentación Silvia.

    Saludos de Pakus (DaP) esta vez desde mi blog personal.

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  7. Ohhh Pakus gracias por entrar en mi nuevo y pequeñin blog, me hace mucha ilusión!!! un saludo!!!

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  8. qué bueno! es perfecto para cuando tienes invitados en casa.
    bs!

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